葡萄酒兌雪碧,葡萄酒可以兌雪碧嗎
葡萄酒可以兌雪碧嗎?紅酒指的就是葡萄酒,在國內,很多人都喜歡把葡萄酒說成是紅酒,在這裏,不要存在知識的誤區。曾經看過這麼一則故事,說的是美國人對於中國人往紅酒裏兌雪碧,表示非常的鄙夷,但是被問的這人反說,往茶里加糖和奶是不是也很奇怪?當然了,葡萄酒可以兌雪碧。
葡萄酒兌雪碧
在中國,紅酒兌雪碧已經成了餐桌上的常見風景。很多人感覺兌了雪碧後紅酒甜絲絲的,喝起來沒有那麼酸和澀,於是這種喝法迅速在大江南北流行起來。但是,聽說中國人以價格上萬的拉菲、瑪歌等名酒兌雪碧喝時,懂酒的法國人不禁扼腕痛惜,覺得暴殄天物。那麼,紅酒兌雪碧到底好嗎?
1、破壞原味
好的紅酒,比如法國的名莊酒,往往香氣怡人,口感精緻、富有層次感,懂酒的人甚至會耗費幾小時甚至一天去品味一瓶好酒,感受它因爲醒酒時間不同而呈現出的不同狀態。這是葡萄酒文化的重要內容,是一種優雅的生活品位體現。而往紅酒裏面加入雪碧,則破壞了葡萄酒的原味:雪碧的氣泡和味道遮蓋了紅酒的香氣;雪碧的甜味破壞了葡萄酒酒體的酸澀度;雪碧液體的加入破壞了紅酒的酒體結構,讓口感變得單調。因此,往價格不菲的紅酒裏兌入雪碧是得不償失的做法,尤其是昂貴的名酒,更是應該品嚐其原味。
2、酒精攝入增加
很多人常常認爲紅酒後勁大,其實這是不知不覺喝過量的感覺。紅酒的酒精度大致爲11-13度,每天喝100ml左右的量,有助於身體健康,有美容養顏的奇效。而以雪碧兌紅酒,則很容易喝過量,導致酒精攝入過多而醉酒。
3、加大胃腸負擔
適量飲用紅酒原本有助於消化和新陳代謝,但是兌入雪碧後,雪碧裏的碳酸成分會在胃裏放出二氧化碳氣體,使酒精快速進入小腸,小腸過快吸收酒精不利於身體健康。
4、傷身
紅酒所含酒精在雪碧碳酸的作用下,容易通過血腦屏障進入腦內,造成傷害。而且,像雪碧一類的功能性飲料,主要成分是咖啡因、電解質、鹽、氨基酸、維生素、牛磺酸等,摻兌在酒中飲用,電解質中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負擔,使人感到心慌、胸悶等。因此雪碧兌紅酒是比較傷身的。
5、加大糖分攝入量
乾紅的含糖量低於4gL,有糖尿病的人喝乾紅是不會導致身體裏的糖分增加的;但是兌入雪碧後,酒體裏的糖分就急劇增加,長期這樣飲用,反而會導致糖尿病發生的機率。
葡萄酒兌雪碧綜上所述,小編髮現其實葡萄酒兌雪碧,其實並不利於人的身體健康,還不如直接喝酒。雖然通常怎麼喝酒,這都是別人的自由,但是最好爲了健康,還是少喝些比較好。哲學上說,存在即合理,每一種事務的出現,都有它自己的軌跡。沒必要非得迎合別人。
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