椰汁怎麼吃

椰汁是一種比較營養的食物，也可以說它是一味不錯的藥材。吃椰汁有什麼樣的作用呢？大家首先會想到的應該就是預防心臟病。的確如此，而且椰汁還有很多別的功效。但是在食用椰汁時必須注意一些事情，接下來這篇文章就告訴大家椰汁怎麼吃。

一、椰汁怎麼吃

椰子上有三個眼,隨便挖一個(用牙籤都可)放入吸管就可以。仔細找，三個眼，兩個假眼，一個真眼，真眼其實就是蒂的地方。這三個眼是成三角形排列的，都在椰子頂部。三個眼上都覆蓋了一層白色的肉質的東西，跟硬硬的殼質感不一樣的。一般那個真眼在最中間最正的地方。你把白色的肉質部分刮掉，然後用刀尖一捅，就有一個小洞露出來了，插根吸管直接喝就行啦。你要是分辨不清，就每個眼都試試。真眼那個地方很輕鬆，一下就能捅開，用筷子啥的都能捅開。

二、椰汁的好處

1、可預防心臟病

因爲椰汁的營養豐富，而且富含氨基酸，這些都有利於保護我們的心臟，常飲椰子汁不僅不會增加體重，還可降低人體血脂水平，預防高血脂症，從而起到對心血管的保健作用。因此多喝椰汁可以預防心臟病。

2、可預防關節炎和癌症

椰汁富含維生素和蛋白質，這些都有利於增強身體的抵抗力和免疫力，可以預防各種炎症的發生。

3、強健肌膚, 滋潤止咳

我們對牛奶都是非常的認可，知道它是有利於人們健康的乳製品，但很多人並不知道，天然椰子汁就像牛奶一樣，對人體也具有很強的保健功效。

4、延年益壽

全國第4次人口普查，結果是海南人的壽命之長居全國前列，據分析就是與當地人常飲椰子汁有關係。因爲海南盛產椰汁，海南人椰汁基本是家常便飯。而椰子汁是將椰子肉榨汁而成的天然飲品，含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今爲止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。所以，海南人長壽得益於椰汁。

5、抗衰老養顏

椰子富含維生素E，因此能保持女性青春活力，而且椰汁裏的豐富的鋅可促進少女發育，鎂可改善老年人的循環系統，而椰汁中的一種叫核黃卵素磷脂的成分更是增強性功能的高級燃料。此外，椰子汁中還含有一種能殺去人體內寄生蟲的物質，可令人肌膚紅潤

6、可治療痛風，促進康復

只要早晚飲用一顆新鮮椰子水，即使痛風情況嚴重到骨關節變形依然可以康復。