可樂減肥是個傳說嗎
可樂是興起於國外的一種碳酸飲料,我們中國的傳統是飲茶,民間養身更是推崇白開水,那麼備受年輕一代追捧的可樂,是不是具有減肥的功效呢。我們今天暫且不提他減肥的作用,我們來看看另一道菜可樂雞翅。這是一道將中國傳統與世界潮流相結合的菜。
做法一
材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒
做法:
1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入火麻油,倒入雞翅,雞翅煎汁變色。
3、雞翅煎汁變色,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了,要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10鍾後収汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。
做法二
材料:8只雞翅、1小勺味精、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、幾個幹辣椒、1小勺料酒。
做法:
1、除雞翅外,所有材料混合成醃料。雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
2、醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。
3、炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可。
做法三
用料:雞翅500克、可樂一罐。
做法:
1、將雞翅洗淨後切成塊,然後用鹽和料酒醃製片刻,將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。
2、鍋中留少許油,將姜塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃後,滴入香油即可出鍋。
做法四
材料:一公斤雞翅膀,一聽可樂,半聽醬油。
做法:
一起放在鍋裏用大火煮開,然後用小火燉半小時。其他什麼也不用,少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色後倒入可樂,基本沒過雞翅,大火至沸之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁。然後盛盤,開吃!
偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽。只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然後出鍋前放蔥等,完全隨意。
做法五
原料:雞翅膀,(喜歡吃雞骨頭的同志呢,可以嘗試着來點翅尖,全翅也將就啦)花椒, 乾紅辣椒,蔥 ,姜 ,桂皮,八角等大料,醬油, 鹽 ,250ML的可樂 注意儘量買個頭小一點兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放涼後更加好吃。
這是可樂雞翅的五種做法,可樂減肥沒有試過,不過可樂雞翅是很好吃的
可樂雞翅的做法有很多,今天先分享了五個,可樂減肥的計劃就是在吃可樂雞翅的時候要控制住自己的嘴巴啊,因爲雞翅吃多了,肯定也會長肉肉的。小姐姐小妹妹們再享受美食的同時也要顧及自己的身材啊,這樣才能吃美食,也不耽誤美美的啊。
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