魚腥草不能與什麼同食,魚腥草有什麼功效
夏天到了,很多人都會熬湯喝來清熱解暑,會喜歡用一些清熱解毒的食材來熬湯。魚腥草是一個大家都熟知的食材,它性寒涼,有清熱解毒,利尿祛溼的功效,適合夏天食用。那麼魚腥草有沒有什麼食用禁忌呢?魚腥草的功效又有哪些?接下來,就給大家介紹一下。
一、魚腥草不能與什麼同食
一般魚腥草沒什麼飲食禁忌的。
魚腥草味辛,性寒涼,歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止痢、健胃消食,用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱爲患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。魚腥草具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。不過魚腥草性寒
不過寒性體質的人謹慎吃。熱性體質者也不建議多吃。
二、魚腥草的功效與作用
1、利尿作用
魚腥草可以促進毛細血管的擴張,增加血流量和尿液的分泌,促進尿液的合成,達到更好的利尿功效。
2、防輻射作用
魚腥草能夠達到抗輻射的效果,即便是在比較強輻射的環境下,適當補充一些魚腥草,能讓人體有足夠的抵抗力,非常適用於在高輻射環境下工作的人羣,比如x光機和電腦操作員等等。
3、抵抗病原微生物
魚腥草具有很強的殺菌效果,能夠抑制金黃色葡萄球菌的生成,還能減少體內的陰性細菌,比如肺炎雙球菌,腸炎桿菌等。
4、提升免疫系統功能
魚腥草可以促進外周白細胞的分裂,提升白細胞的數量,提高人體的抵抗能力。因此如果抵抗能力比較虛弱,可以適當補充魚腥草,讓白細胞更多,免疫功能更強。
5、有效預防慢性咽炎
每天喝一點濃的魚腥草茶,可以解煙毒清肺熱,減少肺部的感染症狀,避免呼吸道的各種異常表現,從而預防慢性咽炎的症狀。在製作的時候可以將曬乾的魚腥草洗乾淨之後,泡在開水中,十分鐘之後即可服用。
三、魚腥草食用注意事項有哪些
1、不能過多食用
食用魚腥草可能產生副作用,比如對腎臟的功能出現損傷。少量食用魚腥草一般對腎臟不會造成損傷,但是如果過多食用的話,這些症狀會更加明顯。因爲魚腥草含有少量的內酰胺,往往會刺激腸胃和腎臟,引發各種腎臟疾病。
2、魚腥草不適宜每一個人
有些人對於魚腥草有過敏的症狀,這個時候要儘量遠離魚腥草。另外魚腥草是一種虛寒的中草藥,不適用於虛寒證及陰性瘡瘍者。
3、不能生吃
魚腥草的營養非常豐富,很多人認爲如果用魚腥草泡水,容易導致營養成分分解掉,所以要生吃。其實魚腥草經過挖掘、晾曬等等多個複雜工序,藥材內有比較多的細菌,如果生吃的話,可能會出現腸胃的疾病。所以大家要謹慎,儘量把魚腥草洗乾淨再吃。
魚腥草不能與什麼同食這個問題大家都清楚了吧,魚腥草沒有什麼食用禁忌,可以與各種食物一起吃。不過因爲魚腥草性寒涼,所以寒涼體質的人要謹慎食用,正常人也不能多吃,夏天我們偶爾上火吃一下還是可以的,魚腥草是適合夏天食用的食材。
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