草莓吃之前怎麼洗,食用草莓還要注意哪些問題
隨着夏天的來臨,各種各樣的水果都上市了,有桃子,西瓜、杏等等,當然小編最喜歡吃的還是草莓。記得小時候,老家的院子裏還種了草莓,每到這個時候,草莓都快熟了,可是還沒等它全部紅了,就已經弟弟被偷偷的摘的吃了,那會貪吃,不洗直接就吃了,很不衛生,現在小編爲大家介紹一下,草莓吃之前怎麼洗。
一、草莓吃之前怎麼洗
草莓的營養價值豐富,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿蔔素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質。
很多人喜歡吃草莓,但是草莓的外皮很薄,之前美國環境工作組發佈的“最髒蔬果名單”當中草莓也名列其中,很多人一下子就出現了恐慌,那麼草莓買回家該如何清洗才能安心食用呢?
其實草莓的“髒”並不是我們想象中的因爲泥土或者農藥等,而是由於草莓非常容易攜帶諾如病毒,由於草莓被含有病毒的污染物侵襲,比如被感染的生物或含病毒的污水等,附着在草莓上,如果沒洗乾淨直接吃了的話就可能感染上諾如病毒。但是這並不是說草莓本身含有諾如病毒。
諾如病毒是一種傳染性較強的腸道病毒,如果攝入可能會引起非細菌性急性胃腸炎。感染諾如病毒後起病急,常在1~2天內發病。所以特別是對於抵抗力弱的老人與小孩而言,千萬不要直接食用草莓,一定要注意清洗過後才能放心食用。
1,沖洗
洗草莓的第一步先用流動的水沖洗,先沖洗掉草莓表面附着的泥土,雜質等,用水沖洗可以把草莓表面的病菌、農藥及其他污染物除去大部分。
2.浸泡
將沖洗好的草莓去掉葉子,再用淘米水或者淡鹽水浸泡2-3分鐘。
3.沖洗
最後用流動的水沖掉淘米水,鹽水,最後用涼開水再衝洗一遍,就可以放心食用啦。
二、食用草莓還要注意哪些問題
1.過敏
由於草莓的表面含有細小的絨毛,類似於花粉,部分人羣可能會對草莓過敏,對於第一次食用草莓的人,應該先少量試吃,如果發生過敏則應該馬上停止食用。
2.牙齒損傷
草莓中含有很多酸性物質,食用後可能使牙齒表面鈣脫落,讓牙齒變軟,如果吃完草莓馬上刷牙可能會造成牙面損傷,還會引起牙齒敏感。
所以,草莓吃之前怎麼洗,大家都知道了嗎?千萬不能因爲一時的貪吃,不洗就直接吃掉哦,也不能吃的太多了,要不然會過敏,對牙齒不好的。夏天到了,家裏肯定也會買許多草莓吃,大家一定要按照上面的方法,清洗草莓,不要嫌麻煩,洗的乾淨,才吃的安心。
-
小孩子長高需要吃什麼,這些營養價值高的食材就很不錯!
一個家庭,只要誕生了新的生命,很多時候,大家都是圍着孩子在轉,讓他可以感受到人世間的溫暖。孩子的身體器官還未發育完全,所以大家在進行飲食搭配的時候,會格外的小心,因爲大人所食用的一些食材,孩子的腸胃可能會不易消化。家長們,都想要自己的小孩長個兒,除了日常煅煉之...
-
肉絲做法大全,你需要了解
肉絲是我們在日常生活中非常常見的一種食材,我們去吃飯的時候經常會點的一道菜,比如我們經常會點魚香肉絲,京醬肉絲等,肉絲中富含豐富的營養物質,我們吃的不僅僅是,吃的還是一種味道是一種思念,對於他的幾種做法下邊我們就來具體的看一下。一、青椒肉絲做法原料毫米粗...
-
治潰瘍的水果有哪些呢
人體上火最明顯的症狀就是長口瘡,而口瘡又名口腔潰瘍,讓人是又恨又痛,因爲不吃不喝的時候沒有感覺,說話也不會覺得疼痛,但是當你喝水吃飯的時候,稍微刺激一下,就會令你疼痛不止,影響你的食慾。但是口腔潰瘍是可以吃一些水果來促進癒合緩解疼痛的,下面來了解一下。一、治...
-
養肺清肺吃什麼好
隨着生活水平的提高,人們在解決日常溫飽的前提下,開始越來越注重食物的營養與健康。肺是人體很重要的器官,肺是否健康直接關係到人整個身體的健康問題,所以在日常生活中養肺清肺就顯得非常的重要,那麼養肺清肺吃什麼好呢?今天就給大家介紹一些養肺清肺可以吃的東西...