新鮮蘆薈可以直接吃嗎
我們比較愛吃蘆薈,大家知道新鮮蘆薈可以直接吃嗎,我們可以看看這款美食的做法,這款美食可以適合女性多吃,這款美食長期食用讓我們皮膚變得更好,讓我們看上去更年輕漂亮喲,喜歡吃這款美食的人可以多吃一點這款美食。
一.新鮮蘆薈可以直接吃嗎
蘆薈不僅能美容護膚,可以食用,而且還能用於菜餚當中,烹飪美食,但不是所有的蘆薈都能吃,能食用的蘆薈也要適量食用。蘆薈有300多個品種,可以入藥的只有十多種,而可食用的僅有幾種,主要能食用的三種有庫拉索蘆薈(又稱美國蘆薈、翠葉蘆薈),木立蘆薈(又稱日本蘆薈)和中國蘆薈(又稱斑紋蘆薈、中華蘆薈),還有兩種可用於藥用的蘆薈有開普蘆薈(又稱好望角蘆薈、非洲蘆薈),皁質蘆薈。除了這幾種,其他的一般只能觀賞,不能藥用,更不能當飯吃。
新鮮蘆薈藥用營養價值極高,最簡單、最快獲得藥效的方法就是直接生吃新鮮葉片。也可以把生的新鮮葉片製成薄片、糖醋漬品、液汁或油炒後食用。生嚼蘆薈葉肉,能夠起到較好的調理和保健作用。每次生葉食量以15克爲宜。生嚼蘆薈葉片不適應者,可採取服用新鮮葉汁的方法。成人每次一匙,每天2-3次,小孩和老人用乾燥的葉片泡製茶或酒、製成粉末或顆粒狀藥劑、製成液汁等都是內服的有效方法。
二.使用蘆薈的注意事項
1.正確區別中藥蘆薈(幹塊)和新鮮蘆薈在使用方法上的不同,特別是一些炎症,新鮮蘆薈汁液,要比中藥蘆薈效果明顯得多。
2.體質虛弱的少兒患者,不要過量服用蘆薈,過敏者會出現皮膚紅腫、粗糙的現象。
3.和經期中的女性嚴禁服用蘆薈。在古代蘆薈是作婦科藥劑的,用於治療閉經之類症狀。因爲蘆薈能使女性骨盆內臟器充血,促進子宮的運動。故而孕婦或經期婦女服用容易引起腹痛,導致流血嚴重出血。 病人如有痔出血、鼻出血,也不應使用蘆薈。
4.食用蘆薈時應當先做皮試,如果沒有異常現象,方能使用。因爲有些人的體質對蘆薈有過敏現象,如出現紅腫、剌痛、起疙瘩、腹痛等,嚴重的腹部還會有灼熱感。初次內服,若出現噁心、嘔吐或下瀉等症狀,有的是暫時現象。如果這種情況出現次數較爲頻繁,則應暫停用藥、減量服用或加熱服用。過敏者如想食用,可少量外用或內服,等身體適應後再慢慢增量。
三.涼拌蘆薈的做法
做法:
食材
花生仁50克 蘆薈1片 芹菜150克 醬油1/3湯勺 醋一茶匙 雞精1/3茶匙 香油少許 紅尖椒一個
做法
1.花生洗乾淨,放入鍋中加鹽煮熟
2.蘆薈先從花盆摘下一片葉子,然後洗乾淨。
3.用刀子切掉皮,切成長條,泡在涼水中。
4.芹菜洗乾淨,去葉切成長條備用,尖椒切圈備用。
5.新鍋坐水,等水開後把芹菜焯熟,放涼水裏沖涼。
6.鍋內換水,將蘆薈焯水,放涼水中沖涼。撈出芹菜蘆薈,裝盤待用。
7.將花生米擺最底下,上面一層芹菜,再上面是蘆薈。
8.加入調味料拌勻即可,再加上紅尖椒裝飾。
文章不但介紹了新鮮蘆薈可以直接吃嗎,還介紹了使用蘆薈的注意事項,大家可以看看這些知識對於我們自己來說是比較有用的喲,這篇文章還介紹了蘆薈的做法,我們可以看看蘆薈這款美食可以和哪些食物搭配起來吃,需要什麼技巧做的比較好吃。
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