削皮後的蘋果放味精會變色嗎,感興趣的一起了解下呢
蘋果是最爲常見的水果之一,營養價值可觀。吃蘋果最好選擇綠色、無公害和有機認證的,因爲這樣的蘋果農藥和重金屬殘留會比普通蘋果少得多,吃果皮更爲放心!可惜,市面上的大多蘋果,農藥和重金屬殘留在果皮上多,人們吃蘋果也就習慣性的養成削皮後吃!現削現吃固然好,可有時候吃不完,扔掉太過可惜奢侈,那就面臨保存問題!果皮比起果肉來說,更能抗氧化,可削皮後的蘋果肉接觸空氣,容易氧化變色!傳說中味精可以防止,這是真的嗎?現在就具體來了解下削皮後的蘋果放味精會變色嗎?
一、削皮後的蘋果放味精會變色嗎
味精主要成分是穀氨酸鈉,人們是不宜多食用味精的,但衆所周知,味精作爲日常的增鮮劑,適量投入到食材中,能起到很好的調味作用!若放味精保存蘋果呢?並不能有效的防止和避免削皮後的蘋果變色,蘋果仍然會變色的!
二、那怎麼保存削皮後的蘋果呢
1.準備好適量清水,在水中加入兩勺鹽。
2.將削皮後的蘋果放入鹽水中浸泡5分鐘。
3.撈出浸泡好的蘋果放入食品級密封袋內,擠出裏面的空氣合上袋口,放入冰箱冷藏即可!
三、削皮後的蘋果可以放味精後還可一道美食
蘋果色拉做法,其中就要用到味精作爲調味料!
原料:蘋果、黃瓜、奶油色拉50克,鹽、味精各適量
做法:1.將蘋果洗淨削皮、去核,切成小塊丁;黃瓜洗淨,切成絲狀。
2.把奶油、鹽、味精一起放入碗內攪拌均勻。
3.把小塊丁蘋果、黃瓜絲一起倒入透明盤裏,加入攪拌好的奶油色拉調勻即可。
削皮後的蘋果放味精會變色嗎?放味精保存效果不佳,蘋果還是會變色的!味精用來搭配蘋果做道美食倒是一個良策。吃貨們不妨試着做道“蘋果色拉”,簡單易操作,還美味可口呢!這裏小編跟大家一起探討到這,順便分享大家一道關於蘋果美食的做法,希望大家能喜歡,享受美味休閒時刻!
-
吃什麼壯陽補精
現在生活,燈紅酒綠的太多太多。人們的觀念越來越開放,一夜情,包二奶的事情時有發生。特別是男性的性慾是十分的強烈。有時候會像吸毒一般,飢渴難耐。過多的射精會導致身體虛弱,那麼吃什麼壯陽補精呢?下面我給大家介紹幾種食物。吃什麼壯陽補精1、紅棗紅棗味甘性溫、...
-
蛋餅是怎樣產生的,爲什麼備受喜愛
蛋餅可以說是老少皆宜的一種美食,經常出現在人們的生活中,但問起它的由來,卻很少人知道。今天小編就來帶大家瞭解一下,蛋餅的由來,以及它備受喜愛的原因。一、蛋餅的由來相傳在民國的時候,有一個名叫徐少成的年輕人,從山東老家來到瀋陽,在陌生的城市,他卻看到了熟悉的家...
-
怎樣做魷魚好吃
魷魚的口感不錯,大家可以看看怎樣做魷魚好吃呢,我們喜歡吃魷魚,但是我們一般都不會做魷魚,特別是乾貨,在做的時候還有提前用水泡發,所以如果做不好的話,對於菜品的口感和味道是有很大的影響的喲,大家可以看看。一、怎樣做魷魚好吃主料:魷魚400克,美人椒150克做法:1.去菜市...
-
紅棗什麼時候吃最好呢
多吃紅棗好處多,富含着多種營養物質和維生素,不僅僅有着“百果之王”的美稱,更是“維生素C"的代表。紅棗是個寶,但是人們總會在糾結怎麼吃?什麼時候吃是最好的呢?那麼今天就讓我們來了解一下紅棗吧!別忘了畢竟也是美容養顏的寶貝哦!必須好好認識一下它。一、紅棗...