烏龍茶可以放多久,烏龍茶該如何保存
在我國最常見的飲品,除了酒類之外就是茶類了,茶葉在我國非常的盛行,並且我國每年生產和出口的茶葉量是全球最大的國家,茶葉在我國已經是非常普遍的一種飲品,並且茶葉的種類也有很多,而今天我們就來說一說大家比較熟悉的烏龍茶,烏龍茶可以放多久?
一、烏龍茶可以放多久
一般情況下,烏龍茶是可以放3~5年的,因爲烏龍茶是屬於半發酵的茶葉,在生產加工的時候是需要經過高溫處理,而在高溫的作用之下,烏龍茶茶葉當中的水分會被完全蒸發掉,剩下的水飯基本上可以忽略不計,也正是因爲含水量比較低的原因,才導致烏龍茶存放的時間會比較久,一般如果正確存放的話,至少三年以上的時間是不會出現任何問題的。
二、烏龍茶該如何保存
1.適宜的溫度
想要保存好烏龍茶那麼溫度就必須是最關鍵的,如果保存的環境當中溫度越高,就會讓茶葉當中的茶多酚成分更快的氧化,從而導致腐化,而存放烏龍茶最佳的溫度一般在20~25度之間,如果是在夏天室內溫度比較高的情況下,還是建議也將烏龍茶放置到冰箱當中進行保存,但保存的時候也需要防止茶葉受潮。
2.避免陽光照射
保存烏龍茶,最好使用的是不透明的茶罐,如果是透明的茶罐,也最好是將茶罐的外圍貼上一層壁光紙,如果茶葉遇到了陽光的照射,很容易將植物色素氧化,時間久了之後,我們就會聞到茶葉,有一種陳舊的味道。
烏龍茶可以放多久?如果正確存放烏龍茶的話,一般時間都是在三年到5年之間,那如果放置的方法和錯誤,烏龍茶可能在三五個月的時候就會壞掉了,因此大家在存放烏龍茶的時候,還是需要注意存放的溫度以及要避開陽光照射等條件,這樣才能保存最長的時間。
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