四川省特產小吃都知道嗎?
四川的飲食種類非常繁多,從川菜屬於八大菜系之一可以看出,四川的美食真的非常非常多,如果不是怎麼能撐得起一個菜系呢?很多小夥伴們準備去四川旅遊的時候,做的攻略總是去四川的哪裏吃吃吃。四川省特產小吃都知道嗎?今天小編和小夥伴們介紹一下關於四川省特產小吃。
四川省特產小吃都知道嗎
1. 麻辣兔頭
很多不是四川的小夥伴對這個麻辣兔頭的最開始的印象,估計是源於電影的那一句“兔兔這麼可愛,怎麼可以吃兔兔”這個梗。但是去吃過四川的麻辣兔頭的小夥伴應該非常有代表性的能回答一句,就是因爲兔兔可愛,所以才吃兔兔的啊。一般兔頭都是會做成麻辣味或者五香味的。麻辣味的兔頭中的麻辣部分是四川真正口味的麻辣,非常具有代表意義。很多人可能難以理解或者嗤之以鼻吃麻辣兔頭的這件事情,但是吃過麻辣兔頭的小夥伴之後很多都是大型的真香打臉現場。但是很多外面慕名而來的小夥伴剛開始是不能適應麻辣口味的兔頭的,所以後來有了五香味這種口味的兔頭來給第一次兔頭的小夥伴們解饞。
2. 腦花
這個美食在四川的各個餐館和餐桌上是頻繁出現的,比如火鍋店和燒烤店,豬腦花的口感非常順滑,很多小夥伴們可能剛開始不能接受這個食物,但是嘗過以後,就一直會對腦花念念不忘。在四川這裏,腦花用來燒烤是最有特色的。
3. 姜糕
這個屬於四川省的點心類的特色小吃。 這款小吃的歷史可以追溯到清朝年間,另外是作爲貢品上呈過給慈禧太后並得到慈禧太后讚許的一道小吃。
看完小編上面介紹的幾樣四川特產小吃,小夥伴們四川省特產小吃都知道嗎?四川的特產小吃真的太多太多了,如果一一列舉真的花費比較多時間的,比如羅江豆雞,蒸涼麪,肉湯圓,獅子糕,糟蛋,鉢鉢雞,肥腸粉等等,剛剛說的那些四川省特色小吃只是聽名字就感覺有想嘗試的慾望。
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