孕期食補誤區,孕婦能吃豬腳姜嗎?
豬腳煲姜是一道相當滋補養身的菜餚,尤其是女性的好朋友,不僅可以補充皮膚膠原蛋白,美容養顏,而且經期、產後、人流手術後食用可以達到活血補氣,祛除溼氣風寒的功效,那麼,孕婦可以吃豬腳姜嗎?別急,孕婦食補可不能亂吃!接下來我們詳細瞭解一下。
一、豬腳姜的功效
豬腳姜,又名腳姜醋,是廣東婦女產後補身首選食品之一。民間認爲孕婦生產時吸入不少風寒,須借老薑祛除,用甜醋與豬腳同煲,是借醋將豬腳骨的鈣質溶化,可以讓產婦飲後能及時補充鈣質。在冬冷春寒時進食豬腳姜,能補氣活絡,對於氣血兩虛、體質偏寒(手腳畏寒冰涼)、或做了人流的、或久病體虛的女人,更是最佳食補佳品,吃後馬上能感覺溫暖提神,食慾增加,經期紊亂者吃後能調經補血,氣血通暢,面色紅潤。最值得一提的是,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,這是一種由生物大分子組成的膠類物質,是構成肌腱,韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分.豬蹄中的原蛋白被人體吸收後,能促進皮膚細胞吸收和貯存水分,有美胸養顏的作品。防止皮膚乾澀起皺,使面部皮膚顯得豐滿光澤.豬腳姜營養豐富全面,從配料中可以看出豬腳姜的功效之獨特之處:
姜:有活血、解和去風寒作用
豬腳:豐富的蛋白質和骨膠原是養顏潤膚的最好原料。對產婦更有充奶催奶的作用。
雞蛋:含人體所需的豐富蛋白質、氨基酸等多種微量元素。有滋補和修補子宮作用。
甜醋:有醒胃提神、軟化血管和養顏功效。能散瘀止血、補血,與豬腳一起,能分解骨
頭的鈣質,易被人體吸收,起到補鈣的作用和強筋健骨作用。
豬腳姜醋的搭配,可增進食慾,健胃散寒,溫經補血,是產婦最佳滋補湯水。
二、豬腳什麼人不宜吃
除了有內熱、大便乾結和脾胃功能較弱的人羣不適合吃外,普羅大衆都可以把它作爲一道冬季的暖身補品。
三、孕婦能吃豬腳姜嗎
由於豬腳姜是有活血5、去風寒的作用,更適合坐月子的產婦來食用,如果孕婦少量食用未嘗不可,但不建議孕婦把豬腳姜作爲日常保健品來滋補身體,有流產的風險,另外,孕婦本身的體質特點是“產前一盆火”,較爲容易上火,如果還常吃豬腳姜會引起身體的不適。
由此可知,食用豬腳姜具有益氣補血和美容養顏等功效哦。孕婦能吃豬腳姜嗎?當然可以!孕婦雖然可以吃豬腳姜,但是一定要結合自身體質情況,科學適量的進補,不可以因爲貪嘴把它當做日常可以隨便胡吃海塞的家常進補菜餚,因爲孕婦過量食用豬腳姜,極有可能會引發身體不適,甚至可能會導致孕婦流產。
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