蟬蛹怎麼吃，居然還能這樣吃！

相信瞭解美食的小夥伴一定都知道蟬蛹，這是一種含有豐富蛋白質的昆蟲食材，而且它還可以作爲滋補的食材入藥。在我國的浙江一帶，人們就有着吃蟬蛹的習慣，那蟬蛹要怎麼做纔好吃呢？今天小編就來爲大家講解一下蟬蛹到底應該怎麼做。

一、蟬蛹怎麼吃好吃

1.蟬蛹可以考慮將其油炸，但是不要炸太長的時候，這樣子的話外殼就很老，而且裏面的肉質也會因爲炸了太多的時間營養流失，建議能夠控制好適宜的時間，蟬蛹怎麼做好吃也是要根據個人口味來看，要是喜歡吃辣的朋友們可以放些辣椒粉等，放孜然粉也是比較好吃的。

2.從養生價值來看，蟬蛹跟冬蟲夏草等也是可以比擬的，其一是它所富含的膠原蛋白豐富，將其做成藥酒服用可以改善和增強體內器官組織的血液循環，而且還能夠預防血栓等，另外將其用作水煎液服用，對於調節血脂也是有一定作用的。

3.爲了能夠有一個更好的營養價值，大家在蟬蛹的貯藏方式上也是需要注意的， 如果是藥酒調製那麼要將其放置在通風並且暗光處，避免由於陽光直射而使得藥酒變質。想要有一個更好的身體還是要注意日常的保養，中醫以其人體看成是氣、形、神的統一體，而使用中藥保健養生雖然慢，但是利在穩。蟬蛹有着很好的養生效果，且是以自然之力來養護人體，對其感興趣的朋友們對於蟬蛹怎麼做好吃等都關注下。

二、蟬蛹的功效

1.蟬蛹有殺蟲療疳的作用，對於一些蛔蟲病有一定的緩解治療效果。

2.蟬蛹還有生津止渴的作用。

3.蟬蛹對於身體中的脂肪代謝有一定的調整作用，因此有一定的降血脂的作用。

4.蟬蛹可以提高身體免疫力，對於防癌也有一定的效果。

5.蟬蛹對於心血管疾病的預防有一定的效果。

三、吃蟬蛹要注意什麼

1.吃蟬蛹的時候，最好吃新鮮的，不要吃乾的，或死了太久的。，很容易有細菌，對腸胃不好，甚至會中毒，營養也會消失很多。

2.一些過敏體質的人是不能吃蟬蛹的，比如對蛋白質或其他東西過敏，因爲它會讓人的免疫力系統混亂，加劇病情。

3.蟬蛹有很多種類，有一些是不能吃的，比如一些暗褐色或比較小的，裏面會有毒素。

4.沒有經過加工、煮熟的蟬蛹是不可以吃的，也不能涼拌着吃，不健康，對身體不好。

看完以上對蟬蛹的介紹，現在大家都知道蟬蛹怎麼吃好吃了吧。不過我們在吃蟬蛹的時候一定要注意，沒有經過加工處理的蟬蛹是不可以直接生吃的，也不可涼拌食用。因爲蟬蛹中可能會有一些髒東西或者寄生蟲，如果沒有進行高溫殺菌的話，可能會引起中毒哦。