川貝蒸梨用多少川貝
不同的食物通過不同的烹飪方式,創造出一道道精美絕倫的菜餚,爲人們帶來美與感動。那麼今天我們接下來正文要介紹的這幾道美食,是與川貝息息相關,並且通過無與倫比的烹製特技,將食物進行別具一格的組合。接下來的正文中,我們將對川貝蒸梨用多少川貝進行詳細描述。
川貝蒸梨用多少川貝
一般成人5-10克,小孩子減半,或者再少點,最好根據實際情況,諮詢醫生意見。
川貝母蒸梨的做法
川貝燉雪梨是民間調理止咳的常用藥膳,特別是對肺燥引起的咳嗽特別有成效,它能潤肺止咳化痰平喘,如果加上少量的枸杞,還能起到養肝的功效。那麼下面我們就一起來了解川貝燉雪梨的做法!
材料:川貝、雪梨、枸杞、冰糖
做法:
1、雪花梨、鴨梨都可以。
2、川貝碾碎成粉。
4、加入150ml的白開水。
5、加入磨好的川貝粉和枸杞,稍事攪拌。
6、蒸鍋上汽後放入燉盅,蓋上鍋蓋,小火加熱1個小時,用筷子可以輕鬆扎透雪梨即可。出鍋後放入冰糖調味。
小貼士
1、梨不用去皮,梨皮裏面有很多的營養。
2、水量不用多,主要是用來融化川貝粉,比這個水量再少一點也可以。
3、燉梨用的水建議是白開水或者純淨水。
4、冰糖可以入鍋前先放也可以出鍋後再放。我喜歡後放,可以品嚐後酌情添加,避免過甜。
川貝具有止咳的功效,雪梨又能止咳化痰,健脾。兩者搭配,能起到潤肺止咳的功效,入秋時節,喝點川貝燉雪梨也是十分滋補養肺的!但在此也要提醒大家,如果身體虛寒,肺寒咳嗽的人就不宜食用川貝哦!
川貝燉雪梨的功效與作用
因此川貝燉雪梨的主要功效是潤肺去燥,能有效的治療感冒和咳嗽等症狀。川貝燉雪梨最大的一個功效可以說是止咳。川貝燉雪梨對乾咳、久咳不愈等肺熱型咳嗽有顯著療效。此外,川貝清熱化痰的功效也非同一般,對咳嗽帶血等疾病也都有很好的恢復作用。中醫常用此藥膳調理肺部,滋潤肺部。
1、止咳祛痰
專家通過對小白鼠灌輸一種貝母生物鹼,發現具有鎮咳的神奇作用。而這種貝母生物鹼物質正式從川貝母中所提煉出來的。可見川貝母蒸梨對止咳的恢復作用。
睡眠質量差、失眠,周身無力等等一系列問題的罪魁禍首就是陰虛,而川貝燉雪梨的第一大功效可以說就是滋陰了,服用川貝燉雪梨後不陰虛了,那麼以上這些症狀也自然引刃而解。
看完上文川貝蒸梨用多少川貝的介紹之後,希望大家可以多多嘗試,讓日復一日的食物和日子,都顯得充滿活力和趣味。與家人一道感受這幾道美味佳餚,並且可以一道銘記這幸福時刻。大家能這幾道菜帶給大家是生活滿滿幸福的體驗。
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