哈爾濱特色美食,你知道嗎?
提到哈爾濱,大家首先想到的一定是冰雕了,但其實不僅僅是冰雕,哈爾濱的美食也是十分的有特色,哈爾濱位於中國東北,又因爲受到俄羅斯影響,是中西美食聚集的城市,這裏不僅有傳統的美食,當然還有極富特色的俄式美食,今天就介紹介紹哈爾濱的十大美食,看看有沒有令你心動的呢?
哈爾濱特色美食
一、哈爾濱特色美食鍋包肉
這是哈爾濱最出彩的一道菜,獨特的酸甜口感一直陪伴着我們從小屁孩成長到像模像樣的大人。這是南方的孩子們不到東北來想吃也吃不到的一道菜。羨慕吧,那就來哈爾濱吃吧!
二、哈爾濱特色美食之燒烤
大金鍊子小手錶,一天三頓小燒烤。哈爾濱的燒烤早已成爲哈爾濱美食不可或缺的一部分。生活在哈爾濱,誰沒有和朋友一起擼串喝酒的經歷呢。
三、哈爾濱特色美食之大米
五常大米絕對是中國最好的大米之一。大米是北方人的主食,也是一頓飯中最重要最基本的那一部分,不對大米高標準嚴要求怎麼對得起“吃貨”二字呢?
四、哈爾濱特色美食之大列巴
大列巴由俄羅斯傳來,現已成爲哈爾濱一絕,身爲“哈爾濱第三怪”——“麪包像鍋蓋”。出爐後的大列巴外皮焦脆,內瓤鬆軟,香味獨特。這種大面包爲圓形,有五斤重,所以從哈爾濱帶這特產禮物送人則可謂是“禮重情義更重”。
五、哈爾濱特色美食之紅腸
哈爾濱紅腸是哈爾濱最經典特產美食之一,在哈爾濱及外地人眼中紅腸已經成爲哈爾濱食品的代表。其成品香腸糯嫩,鮮美可口,與香腸相比,顯得不油膩而易嚼,帶有異國風味。作爲一個資深吃貨,怎能不愛。
六、哈爾濱特色美食之哈啤
哈爾濱的歷史與哈爾濱百年啤酒的歷史一樣長。哈爾濱人愛喝啤酒是出了名的,他們把啤酒作爲一種美的享受,一種精神生活。大多數的哈爾濱人對於本地品牌的啤酒情有獨鍾,於是“哈爾濱啤酒”則成爲了那個不得不說的故事。
七、哈爾濱特色美食之醬骨
在哈爾濱衆多美食之中,醬骨無疑是其中最有特色的一道東北家常菜。菜如其人“,醬骨也猶如東北人一樣粗獷、豪爽,口味香濃,是哈爾濱特色美食之一了。
八、哈爾濱特色美食之俄式西餐
俄式西餐是哈爾濱的獨特標誌,在哈爾濱的發展也將近百年。在中國,想吃到最正宗的俄式菜品,恐怕也要來到號稱”東方小巴黎“的哈爾濱才行。
九、哈爾濱特色美食之馬迭爾冰棍
馬迭爾冰棍是哈爾濱中央大街特色冷飲——”甜而不膩,冰中帶香“。其名稱”馬迭爾“從清朝到民國到解放後,一直沿用未改。來哈爾濱怎能不去中央大街,去中央大街怎能少得了家喻戶曉的馬迭爾冰棍呢!
十、哈爾濱特色美食之殺豬菜
殺豬菜,原來是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜,飽含北方特色。用一句大碴子味兒很濃的話來說就是——“東北人就得意那一口”。
好了,以上就是富有特色的哈爾濱特色美食了,不知道有沒有看到令你心動的美食呢。當然,如果要去到哈爾濱遊玩,在欣賞當地景色的同時也一定一定不要忘記品嚐品嚐這些特色美食,不吃的話,可算不上一次完整的哈爾濱之旅,所以,不要留下小小的遺憾喲。
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