鈣的營養價值高,那喝什麼補鈣呢
現在越來越多的人講究食補,通過食補來達到身體全面的補鈣。除了食補以外,還有一些奶製品同樣能達到補鈣的效果,到底喝什麼補鈣才能發揮鈣質在身體裏的最大化作用呢?充足的鈣能夠幫助我們抵禦某一方面的疾病,使身體年輕態,健康化。
從營養學的角度來講,喝什麼補鈣最好
豆漿是由豆類磨製而成的,豆類中含有大量的優質植物蛋白,能夠補充機體所需的能量,但是豆類含有的鈣量比較少,對人體的鈣的補給還是不夠的。不建議您通過喝豆漿來補鈣。如果您想補鈣的話還是建議您多吃一些其他的食物,比如說蝦皮、奶製品、海帶等,這些對補充人體的鈣還是有幫助的。
生理學家研究發現,牛奶中賴氨酸、色氨酸、亮氨酸等8種氨基酸含量齊全,比例適當,屬於完全蛋白質。牛奶脂肪中除了含長鏈不飽和脂肪酸,如DHA、EPA外,還有少量磷脂,包括卵磷脂、腦磷脂等。牛奶含有幾乎全部已知的維生素,對維持人體正常生長有多種調節功能。牛奶中礦物質含量佔0.7%,特別是鈣含量豐富,它的吸收率也是其他食物不可及的,是人體天然鈣質的極好來源。純牛奶中也含有豐富的鈣質,可以補鈣,但最好配合維生素D,促進鈣的吸收。建議臨睡前喝牛奶,因爲晚上血鈣低,這時候喝可以最大可能的補充鈣質。
牛奶、酸奶、奶酪等奶製品都是不錯的,不但含鈣量高而且容易吸收,鈣劑的話伊分子酪蛋白鈣是不錯的,是由牛奶中的酪蛋白鈣離子和鈣離子製得的,含鈣高易吸收,可以安全有效的補鈣。
每天喝酸奶可以補鈣的,酸奶比純奶口味好,而且鈣的含量豐富,還有很多的調節腸胃的因子,孕期喝了很好的
酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因爲晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。
老年人由於生理因素鈣質容易缺乏,適量的補充鈣對預防骨質疏鬆有一定的意義,但是如果鈣的攝入量過多容易產生白內障等疾病,所以在量上要多加註意
一般補鈣可以分爲食補和藥補,食補是最安全的,可以燉些骨湯,蝦皮,魚等食物,保健藥的話可以吃些安利紐崔萊,比較安全。
鈣的獲取方式多種多樣,無論處在哪個階段都有它的補充方式。通過自己的身體狀況來決定喝什麼補鈣,讓鈣在我們的身體中順暢地滋養各個部位。對於孕婦以及老年人,鈣的作用是至關重要的,我們需要在有限的時間以及生活條件下,去找到適合自己的補鈣方式,或者遵循醫生的建議。
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