泡茶用什麼杯子好,哪些杯子不能拿來泡茶
大家都知道中國人愛喝茶,中國茶文化博大精深,很多朋友都愛喝茶,他們對茶的研究也是頗深,從喝什麼樣的茶葉到用什麼樣的茶杯,這些都是有文化在裏面的,當然對於那些不懂茶的人可能會不在乎,泡茶用什麼杯子都可以,但是對於懂茶的人來說就不一樣了,所以泡茶用什麼杯子好呢?
一、泡茶用什麼杯子好
1.陶土杯
最負盛名的紫砂壺就是陶器的一種,經高溫燒製而成的,質地密,也不滲漏,用肉眼看不見任何的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,而且傳熱緩慢不致燙手,也不容易破裂。
2.瓷器杯
瓷器以白爲主,約1300度左右的高溫燒製而成,傳熱、保溫性適中,對茶不會起任何的化學反應,使用它來泡茶可以獲得較好的色香味,市面上有着許多造型精巧美觀的杯子,可供人們的選擇很多。
3.玻璃杯
不僅質地透明,而且傳熱快。特別是茶葉在整個沖泡過程中上下穿動、葉片逐漸舒展的情形非常的具有觀賞價值。不過缺點是容易破碎、也比較容易燙手,但物美價廉。泡茶杯子用什麼好?大家可以根據自己的喜好及需求去選擇合適的泡茶杯子。
二、哪些杯子不能拿來泡茶
1.一次性紙杯
一次性的紙杯,雖然用起來方便,用完就丟,省去了清洗的麻煩。但在衛生方面還是不合格的,它暗藏着潛在的致癌物,長期使用它來喝熱茶或其他熱的飲品,對人體的健康會產生極大的危害。
2.塑料材質
塑料杯也是不太受歡迎的一種。因爲塑料中常添加增塑劑,含有一定的有毒化學物質,用其來裝熱水,有毒的化學物質就很容易稀釋到水中,進入到人的身體內部。所以,在選購塑料杯時,一定要選擇符合國家標準的食用級塑料所制的水杯才行。
3.金屬材質
金屬材質的茶杯也多見,比如:保溫杯,但行內對此的評價不高。它雖能長久保證水的溫度,但金屬茶杯並不利於保證茶的香味,因爲茶湯在和金屬接觸中在高溫下會產生異味,不利於人體健康。
所以說泡茶用什麼杯子好呢,其實我們可以用陶土杯,瓷器杯,還有玻璃杯,最好不要用一次性紙杯,塑料材質和金屬材質的杯子,這三種杯子如果使用,對人的健康會造成極大的危害,所以我們大家在平時的生活中也要注意一下。不論是泡茶喝還是喝水都不要用那三種杯子。
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