芒果桃膠奶茶的做法,芒果桃膠奶茶怎麼做
“過年閒在家裏沒事做,在家閒着沒事做,泡了桃膠,來做一款美容養顏的奶茶來犒勞自己。”
食材明細
- 果味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
芒果桃膠奶茶的做法步驟
1、桃膠多多加水,冰箱冷藏浸泡一晚,然後挑出來桃膠裏面的雜質。
2、泡好的桃膠放入鍋裏,可以放入適量的冰糖。
3、加水適量。
4、小火煮到濃稠備用。
5、茶葉和白糖放入鍋裏,小火炒到焦糖色。
6、炒出焦糖色後倒入牛奶。
7、小火煮開後燜幾分鐘,讓茶葉的味道融入牛奶裏。
8、浸泡後過濾出茶葉,得到奶茶湯。
9、煮好的桃膠放杯底。
10、再放入適量的芒果丁。
11、最後把煮好的茶湯倒入攪拌一下,美容養顏的桃膠芒果奶茶就做好啦。
小竅門
因桃膠的吸收量很大,所以泡桃膠時要多多的加水。
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