奶泡冰可可的做法,奶泡冰可可怎麼做
“綿密的奶泡和醇香的冰可可混合在一起,喝上一口,充滿了夏日的氣息!本來想在奶泡上畫個花,結果手殘,畫的好醜!乾脆攪和攪和,不醜了!哈!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
奶泡冰可可的做法步驟
1、取適量可可粉,用熱水化開,一定要用熱水,冷水易結塊。可可粉的用量取決於自己的口味,喜歡帶苦味的可以稍微多放一點。完全化開後放冰箱冷藏10分鐘(也可以直接加冰塊)。
2、全脂牛奶倒入奶泡機。
3、啓動常溫按鍵,打出來的奶泡是沒有經過加熱的。如果是秋冬季節,可以啓動加熱按鍵。
4、打奶泡的時候將巧克力融化裝入裱花袋。家裏沒有巧克力醬,只好用此法。
5、3分鐘後奶泡機停止運行,奶泡打好了,看着挺綿密的。
6、將奶泡沿着杯壁,慢慢注入裝有冰可可的杯子,用勺子將奶泡撫平。
7、擠上巧克力醬。其實這一步可以在表面篩上可可粉,用可可粉凹造型也是非常棒的!
8、用牙籤挑出花紋,哎呀手殘,好醜!
9、畫的好醜,乾脆攪和攪和,這樣就不那麼醜啦!
10、可可粉換成咖啡粉或者綠茶粉,都是不錯的選擇哦!喜甜的小夥伴可以加糖或蜂蜜。
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