土豆醬菜的做法 小土豆醬菜 土豆醬菜怎麼做
小吃2.41W
“沒有小土豆的小土豆醬菜
搭配什麼主食都感覺很好吃,超級下飯。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆醬菜的做法步驟
1、青菜洗淨,豇豆,香菇按自己心情隨便來幾刀
2、鍋中熱油,蔥薑蒜大料炒香。
- 3、青菜平鋪鍋裏
- 4、青菜個人覺得隨便怎麼放都行,就是青椒放最底層跟容易入味吧。倒入一小碗醬油,蓋蓋兒悶10分鐘,一點水都不用加,青菜會出水的。
- 5、10分鐘後,把青菜翻翻面兒,在悶10分鐘,湯汁收盡就可以啦。出鍋前加點味精,覺得淡的話就加點鹽。鹹的話沒關係呀,因爲醬菜本來就是比較鹹的嘛!O(∩_∩)O~
小竅門
青菜可根據自己喜好變來變去,芹菜,小土豆,花生米,肉哇都可以。真的不用加水~~~
-
炸花生堆的做法,炸花生堆怎麼做
“這是廣東過年才做的小食,W平時想食的時候也會做來吃的。脆脆的,非常香口~~~做法也簡單!”食材明細主料糯米粉(3杯)粘米粉(半杯)輔料生花生米(少許)配料鹽(適量)白灑(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸花生堆的做法步驟1、把全部材料加水,攪成稀糊狀。2、用勺子慢慢...
-
奶油小麻花的做法 嘎嘣脆的奶油小麻花 奶油小麻花怎麼做
“做小麻花前先跟自己說倆句話:1.謊言和諾言是沒有太多區別的,諾言是說的人信以爲真,謊言是聽的人信以爲真。好好珍惜那些真心的朋友,把虛情假意當做一陣風,吹過就散,無影無蹤。2.生命僅僅是一段體驗過程,來去帶不走任何東西。珍惜這段存活於世的時間與感受,多微笑,少流...
-
美味燻雞腿的做法,美味燻雞腿怎麼做
食材明細主料雞腿(適量)輔料蔥姜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)薰(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味燻雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨用叉子扎幾個眼用鹽料酒醃製30分鐘2、熱鍋不放油小火把雞腿煎至兩面金黃。3把煎好的雞腿放入高壓...
-
排叉的做法 京味小吃:排叉 排叉怎麼做
“鹹排叉與薑絲排叉一樣,不同的是它不過蜜,有酥、脆、味微鹹的特點,愛喝酒的人常以鹹排叉當下酒菜用。舊天橋有專門賣小炸食的店家,如面炸不盈寸的麻花排叉,用草紙包裝,加上紅商標,時過年送禮的蒲包,又是小孩的玩物。"對這種小炸食前人還有詩稱讚說:"全憑手藝制將來,具...