韭菜土豆餅的做法,韭菜土豆餅怎麼做
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“自家種的韭菜和土豆,新鮮好吃。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜土豆餅的做法步驟
1、韭菜洗淨,切碎。
2、土豆去皮,擦絲。
3、把土豆絲,韭菜放大碗裏,打入2個雞蛋拌勻。
4、放入2大匙麪粉。
5、放入蝦皮,鹽和芝麻油。(蝦皮帶鹹味,鹽要少放。)
6、拌勻。
7、平底鍋刷少許油,放入拌好的材料,攤薄,小火煎至金黃。
8、翻面繼續煎至兩面金黃即可。
9、鹹香味鮮。
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