酸甜蘋果醬的做法,酸甜蘋果醬怎麼做
“麪包機有果醬的功能,我一直買來只是用來揉麪,卻沒有用過果醬,家裏剛好有蘋果,我又做了下功課,就用麪包機來做蘋果醬。我本來是想放點糖的,但剛好在家裏忙東忙西,給忘了。買了檸檬,網購的,又沒有到。好在我做的不多,二個蘋果,嘻嘻(第一次做,自然是做少一點啦。做成功了再做多點哈)
做出來,用小勺子舀一小勺分別給了女兒和老公嘗一嘗,都說味道不錯,就是沒有猜到是什麼做的,尤其是女兒又把嘴湊過來,想再來一點。這感覺真是好棒哦。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸甜蘋果醬的做法步驟
1、蘋果二個,洗淨備用
2、去皮。
3、去核切成小粒,儘量速度要快點,蘋果容易氧化。
4、麪包機桶內放少量水,不要太多哦。放入蘋果丁
5、按下果醬鍵,等待其製作完成,裝入瓶中就可以了。(瓶子要乾淨無油可密封的哦,趁熱裝入,蓋好蓋即倒扣哦。)
小竅門
1、蘋果儘量切小塊點,這樣做出來的果醬沒有顆粒感。
2、儘量速度快點,有些蘋果易氧化。
3、可以加點糖,也可以加點蜂蜜或橙汁,根據個人口味添加。本人做的是原味蘋果醬,酸甜味,也挺好吃的。
4、麪包機完成,如果第一次達不到滿意的效果,可以稍加點點水,再來一次果醬功能哦。
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