南瓜銀耳蛋羹的做法,南瓜銀耳蛋羹怎麼做
“南瓜、銀耳,雞蛋這三種健康的食材用來做早餐是非常好的選擇。做法也非常簡單,適合一家老小的美食。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜銀耳蛋羹的做法步驟
1、準備材料如圖。
2、南瓜去皮去瓤。
3、將南瓜切小塊。
4、泡發的銀耳撕成小片。
5、將銀耳、南瓜、冰糖、枸杞、大棗一起放入高壓鍋中,加入適量清水燒開。上汽後燉20分鐘。
6、燒一鍋水,鍋底冒小泡就將雞蛋打入。
7、小火煮至雞蛋熟透心。
8、燉好的銀耳如圖。
9、將南瓜銀耳湯盛入碗中。
10、撇去浮末撈出雞蛋放入碗中。
11、美味可口的早餐!
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