桂圓蓮子大骨湯的做法,桂圓蓮子大骨湯怎麼做
“一碗好湯要文火慢燉,滋補又營養,益心脾、補氣血、安神益智……”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
桂圓蓮子大骨湯的做法步驟
1、成品圖!
2、棒骨適量切小塊,冷水下鍋,加入適量料酒,焯出血末撈出,洗乾淨備用!
3、準備食材!
4、大棗蓮子陳皮枸杞洗乾淨備用!
5、砂鍋加入適量清水,大棗蓮子姜陳皮棒骨一起下鍋,大火煮開!
6、文火慢燉!
7、桂圓去皮,枸杞等湯熬煮一個小時放入!
8、一個小時後!
9、加入桂圓枸杞,文火慢燉一個小時肉質軟爛,加入適量鹽,出鍋加入適量蔥花香菜,味道鮮美!
小竅門
桂圓滋補,不宜食多,容易上火!
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