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披薩皮的做法的做法,披薩皮的做法怎麼做

私房菜2.55W
披薩皮的做法的做法 披薩皮的做法怎麼做

自己學會做披薩皮,爲做披薩打好基礎。

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 (70克)
  • (1克)
  • 牛奶 (70克)
  • 食用油 (適量)
輔料
  • 低筋麪粉 (30克)
  • (6克)
  • 酵母 (1克)
  • 其他 口味
  • 其他 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

披薩皮的做法的做法步驟

  • 披薩皮的做法的做法 披薩皮的做法怎麼做 第2張

    1、除食用油外的所有材料混合均勻成麪糰(酵母用溫水融化先)

  • 披薩皮的做法的做法 披薩皮的做法怎麼做 第3張

    2、蓋保鮮膜放在溫暖處發酵至兩倍大,排氣壓扁

  • 披薩皮的做法的做法 披薩皮的做法怎麼做 第4張

    3、抹適量油擀至8寸大小,用叉子在麪皮上插上小孔,放入披薩盤子內待用。