超辣滷牛腩炒洋蔥的做法,超辣滷牛腩炒洋蔥怎麼做
食材明細
- 超辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
超辣滷牛腩炒洋蔥的做法步驟
1、昨晚滷好的牛腩。
2、將洋蔥切片,小米椒切段、牛腩撈入碗裏備用。
3、準備幾湯勺老滷水。
4、熱鍋放入菜籽油。
5、油熱後放入小米椒、鹽,將小米椒炒軟(小米椒放的有點多哈,不喜辣的可減量)。
6、放入滷牛腩,翻炒勻。
7、放入洋蔥,翻炒勻。
8、倒入老滷水。
9、大火收汁即可。
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