甜椒木耳回鍋肉的做法,甜椒木耳回鍋肉怎麼做
“一個人的午餐也不將就。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
甜椒木耳回鍋肉的做法步驟
1、食材如圖。
2、甜椒木耳切絲。
3、配料如圖處理好。
4、肥肉放鍋中煮30分鐘,冷卻後切片。
5、肉片放入鍋中煸炒。
6、煸炒至肉片微卷。
7、放入1勺豆瓣醬。
8、倒入少許生抽。
9、翻炒均勻。
10、放入蔥薑蒜。
11、翻炒15秒後舀出,鍋裏留底油。
12、倒入甜椒木耳絲。
13、翻炒一分鐘。
14、再次倒入肉片。
15、翻炒半分鐘。
16、放少許鹽翻炒均勻。
17、放入蔥葉。
18、翻炒均勻即可。
19、出鍋裝盤。
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