清炒龍鬚菜的做法,清炒龍鬚菜怎麼做
“龍鬚菜屬多年生藤狀攀援植物,爲藻類植物門植物髮菜的藻體,原產於美國加利福尼亞州太平洋叢林,如今廣泛分佈於世界各地(如中國、俄羅斯、索馬里、美國等)的沙漠和貧瘠土壤中,因其形如亂髮,顏色烏黑,得名“髮菜”。龍鬚菜營養豐富,在醫學上,有暖胃、寬胸、利尿、益腎的功能。經常食用龍鬚菜,有治療心臟病、高血壓、血管硬化以及抗癌作用,非常適合老年人和幼兒食用。
主要營養:
鐵,鈣,錳、銅
食療功效:
清熱除火、通便。
適宜人羣:
一般人都可食用。尤適宜肺熱咳嗽、內熱痰結中包括老年慢性支氣管炎、肺炎、支氣管擴張、肺癰且咳葉黃膿痰、腥臭痰以及高血壓、肥胖症和佝僂病等患者;婦女月經不調、營養不良、手術後病人和外傷患者癒合階段的病人。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清炒龍鬚菜的做法步驟
1、自己家種的佛手瓜(我們叫土兒瓜,哈哈)
2、去掉須和皮摘成小節,清洗乾淨,準備好蒜末,澱粉加水勾芡
3、蒜末炒香
4、龍鬚菜下鍋翻炒,加鹽,雞精炒至菜熟勾芡起鍋
5、脆清香,非常好吃
6、好吃極了✌(՞ਊ՞)✌呦呦
7、看看它結的果,也非常好吃
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