蠔油雙耳小白菜的做法,蠔油雙耳小白菜怎麼做
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蠔油雙耳小白菜的做法步驟
1、泡發好的木耳銀耳撕小朵,洗淨,控水。
2、小白菜洗淨,控水。
3、切寸段。
4、鍋裏注油燒熱,爆香蔥姜。
5、加入胡蘿蔔片,在油裏煸炒一下。
6、加入木耳、銀耳,翻炒兩分鐘。
7、加入小白菜梗,翻炒半分鐘左右。
8、加入小白菜葉,炒倒炒軟。
9、加入蠔油,翻炒均勻。
10、加鹽調味。
11、炒勻即可。
12、清淡小炒,營養豐富。
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