鴨掌扒冬菇的做法,鴨掌扒冬菇怎麼做
“昨天在看“老有所依”裏面演的都是比較現實的。人老了就想有人陪,想得到子女的關心。大家平時都忙於工作,可能都比較沒有空。但是我覺得要是實在沒有時間回家可以給家裏打打電話,和老人多多溝通覺得我們需要他,在乎他們。老人不需要我們多少錢,需要的是我們的關心。別愛的太晚了。。。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
鴨掌扒冬菇的做法步驟
1、準備材料
2、鴨掌花瓶菜香菇生薑洗淨,香菇劃十字刀生薑切片
3、坐鍋上火待水燒開放入,花瓶菜燙熟撈起
4、擺好盤備用
5、放入2個八角和1半生薑片
6、倒入開水,放入鴨掌焯水
7、放入2個八角,剩下生薑片倒入調和油爆香
8、再倒入鴨掌,倒入料酒
9、倒入蠔油,倒入少量的開水
10、倒入沙拉汁
11、放入香菇煮3分鐘左右
12、倒入鹽和味精,再煮2分鐘就可以出鍋了
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