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豆醬西葫蘆的做法,豆醬西葫蘆怎麼做

熱菜3.36W
豆醬西葫蘆的做法 豆醬西葫蘆怎麼做

食材明細

主料
  • 西葫蘆 (1個)
輔料
調料
  • 黃豆醬 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 食鹽 (半勺)
  • 醬香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

豆醬西葫蘆的做法步驟

  • 豆醬西葫蘆的做法 豆醬西葫蘆怎麼做 第2張

    1、將西葫蘆洗淨切菱形片。

  • 豆醬西葫蘆的做法 豆醬西葫蘆怎麼做 第3張

    2、炒鍋燒熱下油,待油熱後倒入西葫蘆片翻炒。

  • 豆醬西葫蘆的做法 豆醬西葫蘆怎麼做 第4張

    3、將西葫蘆炒軟,放小半勺食鹽。

  • 豆醬西葫蘆的做法 豆醬西葫蘆怎麼做 第5張

    4、放入適量黃豆醬。

  • 豆醬西葫蘆的做法 豆醬西葫蘆怎麼做 第6張

    5、倒入適量蠔油。

  • 豆醬西葫蘆的做法 豆醬西葫蘆怎麼做 第7張

    6、翻炒均勻,關火即可。

  • 豆醬西葫蘆的做法 豆醬西葫蘆怎麼做 第8張

    7、豆醬西葫蘆。