蒜香番茄土豆片的做法,蒜香番茄土豆片怎麼做
“土豆和番茄都含有維生素C,可以加速膽固醇的代謝,有利於降脂。
蒜香番茄土豆片,好吃又下飯。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香番茄土豆片的做法步驟
1、番茄洗淨後去蒂,切成塊,備用。
2、土豆去皮,切成薄片,放入清水中浸泡5分鐘。
3、蒜去皮,切成片,備用。
4、擇好的香菜,洗淨,切段,備用。
5、鍋燒熱加適量油,放入蒜片,煸炒出香味後,再放入土豆片翻炒至八成熟,繼續放入番茄塊和少許鹽翻炒均勻,關火後倒入香菜段和另一半的蒜片翻勻出鍋即可。
6、裝盤即食。
7、下飯菜。
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