黃秋葵怎麼吃纔會讓你愛上它
黃秋葵是我們比較常見的一種蔬菜,但是很多人卻不愛吃黃秋葵。因爲第一是不知道它怎麼吃,第二是不知道它能不能吃。其實黃秋葵是可以吃的,而且它的營養價值非常的豐富,經常吃黃秋葵的話對我們的身體是有很好的益處的,今天小編就來教大家黃秋葵怎麼吃。
黃秋葵怎麼吃
一、清炒黃秋葵
清炒黃秋葵的製作方法非常簡單,我們只需要把新鮮的秋葵沖洗乾淨,然後去頭去尾,將它切成段放在一旁備用。在油鍋當中加入一些油,加入一些蒜末先炒出香味,等有香氣之後將切好的黃秋葵倒入鍋中進行翻炒。由於秋葵有特殊的粘液,因此我們在炒制的時候可以加入少量的水,同時加入鹽,白糖,味精調味翻炒幾下就可以出鍋。如果想爛一點的話,那麼可以多加一些水,讓它煮三到五分鐘再出鍋,同樣非常的好吃。
二、油炸黃秋葵
油炸黃秋葵可以作爲一道菜要又可以作爲一個小零食,製作方法也並不是很複雜。我們可以把新鮮的秋葵先洗乾淨,然後放入水中煮熟,煮熟之後將它控幹水分,或者使用吸水紙將秋葵的水吸乾淨。接下來我們就可以準備一些麪糊和雞蛋,將麪粉和雞蛋打在一起製作成麪糊,同時在麪糊裏面加入一些鹽,白糖,味精,13香粉,五香粉調製好,然後將乾的秋葵切成段放入麪糊當中,裹上面粉。接下來我們可以在鍋中倒入適量的油,油稍微熱多一點,當油溫在六成左右的時候就可以把裹上面糊的秋葵放入油當中進行炸。當炸至兩面金黃到時候就可以拿出來食用了。
三、白灼黃秋葵
白灼秋葵製作方法應該是所有的人都會的,因爲只需要準備一鍋水。然後在水中加入適量的鹽,水煮開之後我們就將秋葵放入水中開始煮,這時候鹽分也會滲入到秋葵當中,使煮出來的秋葵吃上去有淡淡的鹽味。然後在另一隻碗裏將醬油,鹽,醋,白糖,味精,麻油等調製成醬料,同時加入一些蒜泥,然後我們將煮好的秋葵蘸着醬料來吃,味道非常的鮮美,也非常有營養。
以上就是關於黃秋葵怎麼吃的一些烹製方法的推薦,如果你是廚房小白的話,那麼白煮秋葵是最方便也是最簡單的了。當然如果你想更好吃的話,其實這裏還是建議大家選擇油炸秋葵,而且油炸秋葵的話更適合孩子來吃。希望今天小編跟小夥伴推薦的這幾種烹飪方法能夠幫助到大家。
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