土豆能不能減肥

長期以來，減肥都是廣大朋友尤其是年輕女性一直關心的一個話題。許多人千方百計地蒐集各種減肥妙招，避開那些長脂肪的食物。那麼，小編想和大家一起討論一個話題：土豆能不能減肥？今天小編就爲大家盤點了一下，各位感興趣的朋友快來看看吧！

土豆是薯類家族的重要成員。薯類薯類是健康飲食的重要部分，適當增加薯類的攝入對人體健康有益。但是不宜吃太多，每週吃5次左右，每次攝入50到100克。薯類最好採用蒸、煮、烤的方式，可以保留較多營養。澱粉的主要作用就是爲人體提供能量，避免熱量攝入過多，減肥人羣大多對澱粉避而遠之。土豆作爲一種典型的澱粉食物，遭到不少減肥人士的“排斥”。但是如果進食方式不對，土豆有可能變爲減肥殺手。

錯誤的進食方式

1.土豆當菜吃不能減肥

中國的飲食中，習慣把土豆當成一種“蔬菜”擺上桌面。土豆的吸油能力很強，如果把土豆當成“蔬菜”來煎炒，無形中增加了土豆的能量。並且土豆本身中所含的能量、澱粉比一般的蔬菜要高。如果用土豆當菜，能量就會比吃其它葉菜、瓜茄類蔬菜要多，不利於控制體重。

2.長期吃土豆不能減肥

土豆的營養特點更接近於我們所吃的主食中的糧食，100克土豆所含的能量大約相當於25克糧食，如果用它來代替部分主食就不容易引起肥胖。但是，長期以土豆作爲主要食物的做法並不十分可取。這樣會食物太單調，難以獲得身體所需的全部營養。另外在減肥過程中，要多喝水，加速新陳代謝，儘快排出身體毒素，才能美美的瘦下去。

3.吃土豆不宜過量

土豆是薯類家族的重要成員。薯類薯類是健康飲食的重要部分，適當增加薯類的攝入對人體健康有益。但是不宜吃太多，每週吃5次左右，每次攝入50到100克。薯類最好採用蒸、煮、烤的方式，可以保留較多營養。

相對有用的土豆的烹飪方式

1.番茄土豆絲

材料：番茄、土豆、青椒、木耳、蔥。調味料有鹽、醋、雞精和油

步驟：先把木耳放在水中浸泡，蔬菜洗乾淨，土豆切成絲並且浸泡，放入鍋中煮一段時間，放蔥、番茄、辣椒翻炒，最後加入木耳和青椒炒熟即可食用。

2.土豆沙拉

材料：土豆、雞蛋、黃瓜和西紅柿、調味料有鹽和沙拉醬

步驟：先把土豆洗乾淨煮熟，剁成土豆泥後放進沙拉盤；雞蛋放入熱水煮熟，和黃瓜一起切碎加入土豆中；加沙拉醬攪拌最後加入鹽調味。

3.雞肉土豆火腿沙拉三明治

材料：土豆、麪包片、雞蛋、火腿、黃瓜、雞肉、生菜、牛肉片，調味料有沙拉醬、鹽、調味料有鹽和沙拉醬

步驟：切土豆和胡蘿蔔並且煮熟，準備好火腿、黃瓜等，把所有材料攪拌好，用麪包片覆蓋上，塗上沙拉醬即可。

脂肪增加一直都是廣大年輕女性苦惱的問題，也許你還在爲減肥而努力，也許你還在思考土豆能不能減肥？那麼看完小編推送的這篇文章，想必你心裏的疑問已經得到了解答。你還在等什麼呢，減肥的時候不妨試試煮土豆吧！