十四個月的寶寶食譜
寶寶的成長牽動着一家人的心。全家人都希望寶寶身體健康,快快樂樂的成長。寶寶長到十四個月的時候,這個期間是骨骼發育期。同時也是寶寶嘗試味覺的時候。媽媽們在這段期間可以做一些十四個月的寶寶食譜。讓寶寶吃的豐富營養。
十四個月的寶寶食譜
1、肝泥粥
雞肝20g,米20g,水1.5杯。雞肝去膜、去筋、剁碎成泥狀備用。米加水煮開後,改開小火,加蓋燜煮至爛,拌入肝泥,再煮開即可。
2、小魚蛋花粥
白飯1/2碗,水1杯,小魚10g,蛋黃1/2個。將白飯與水放入小鍋煮至爛。取小魚放入鍋中小煮一下,將蛋黃打散淋在粥上,攪拌至熟即可。
3、蔬菜豆腐泥
去皮紅蘿蔔5g,嫩豆腐1/6塊,豌豆1/2條,蛋黃1/2個水,1/2杯醬油少許。將去皮紅蘿蔔及豌豆燙熟後切成極小塊。將水與料放入小鍋,嫩豆腐邊搗碎邊加進去,加少許醬油,煮到湯汁變少。最後將蛋黃打散加入鍋裏煮熟即可。
4、蛋黃焗豆腐
豆腐切小塊用開水綽一遍,一個鴨蛋黃放入倒了少許油的鍋中炒碎,加入豆腐翻炒之後出鍋。
5、黃瓜木耳炒雞蛋
雞蛋和黃瓜絲攪在一起,鍋內倒油,加入攪在一起的雞蛋黃瓜絲,翻炒之後加入一點木耳和火腿丁,出鍋即可。
6、祕製土豆泥
土豆、山藥、南瓜。土豆切塊水中煮熟,倒出熱水打入一個生雞蛋,加入一塊黃油,少許牛奶,摁碎攪勻,出鍋盛盤。
7、芹菜肉丸
芹菜切碎,加入攪好的肉餡,加一點水和澱粉,使勁揉捏,捏成小丸,鍋中開水之後加入肉丸,開鍋之後盛出。
8、水果面
意大利麪或寶寶營養面,天然花生醬或芝麻醬,牛奶4匙,鹽,水果泥。在鍋中把水燒開,把麪條放入煮熟後撈出瀝乾。把花生醬、牛奶、鹽和果泥放入碗中攪拌成糊狀,然後加入麪條中攪拌至麪條被醬覆蓋。味道很香。
9、麥片水果沙拉
麥片4匙,蘋果切碎或切成丁,葡萄乾(需先泡軟),酸奶。麥片煮熟,與蘋果丁、葡萄乾,酸奶拌在一起。
10、肉沫蒸蛋
鮮肉沫,蔥花,澱粉,調味料。肉沫加適量醬油(可不放)、少許鹽、溼澱粉、蔥花(可多放一些)、清水(或高湯)放在一起攪拌均勻。將拌好的肉沫鋪入大碗或大盤中,用筷子扒出幾個坑(數量視放入雞蛋數而定),每個坑中磕入一個雞蛋。將肉沫和雞蛋一起放入蒸鍋裏,用旺火蒸15~20分鐘,直至肉沫和雞蛋都蒸熟即可。
11、玉米牛肉羹
牛肉,甜玉米,雞蛋,醬油。
牛肉洗淨切片或切成小丁,胡蘿蔔洗淨去皮,切小丁。鍋中燒熱油,將胡蘿蔔放入煸炒後取出,再將牛肉也稍加煸炒,加醬油調味調色,至熟盛出。另起一鍋水燒開,將胡蘿蔔粒和玉米粒下入鍋中同煮,然後將雞蛋打散均勻倒入,一邊倒一邊將蛋液攪散成蛋花。等湯再次滾開後,加入水澱粉使湯汁濃稠。再加入鹽等調味料。將牛肉放入湯中,然後均勻地撒上蔥花即可。
十四個月的寶寶食譜還有很多很多。這些食譜是根據寶寶的身體狀況安排的。媽媽可以放心的選擇。相信寶寶吃後絕對會讚不絕口,吃了還想吃。如果您的孩子有挑食的毛病,那麼就更應該學習做這樣美食。這些食譜寶寶吃了一定會愛上的。
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