火龍果鬆餅的做法 9個月以上輔食快手火龍果鬆餅 火龍果鬆餅怎麼做
“火龍果對便祕效果很好,而且顏色很漂亮,可以引起孩子的食慾。火龍果的籽不要去掉,這個籽就是通便的,會拉出來,這個沒關係的。很多媽媽看到孩子吃什麼拉什麼就說自己孩子消化不良,準確的說這個叫消化吸收不良,就是食物沒有被完全消化吸收。如果孩子沒有其他不適排除病理性的消化吸收不良,就不需要過分擔心。比如玉米、食物的籽難消化也很正常,孩子吃得好睡得好拉的好,生長曲線正常的話就不要老是關注大便裏面有什麼食物的問題了。你是在養孩子不是在養大便。
再來說說鬆餅,鬆餅有很多做法,今天這個可能是最簡單的版本了,不需要打發蛋白、不需要發酵,直接混合就可以了。做這個鬆餅必須要用不粘鍋,不然鐵定失敗。
材料:火龍果泥80g麪粉45g雞蛋一個大概50g帶殼水5g酌情加酸奶適量水果適量”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
火龍果鬆餅的做法步驟
1、準備材料,火龍果打泥備用,不需要過濾。
2、碗裏打入一個雞蛋,雞蛋帶殼大概50g左右。
3、將雞蛋打散。
4、加入火龍果泥混合均勻。
5、篩入麪粉45g,麪粉過篩比較容易攪拌如果沒有也沒關係,可以用普通麪粉也可以用低筋麪粉。
6、將火龍果麪糊攪拌均勻,看糊糊的粘稠度,如果提起來很難滴落可以加入一點點水,我這裏沒有加剛剛好。
7、準備一把大勺子,小火加熱不粘鍋。
8、用大勺子勺一勺麪糊在不粘鍋裏。
9、表面冒氣泡有點凝固,底部微黃就可以翻面了。
10、準備一些水果切塊,放在鬆餅上再加一點酸奶即可。
11、完成
12、完成
小竅門
1、如果一歲以上可以在鬆餅上放一點蜂蜜
2、火龍果也可以換成菠菜泥、胡蘿蔔泥等等
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