木瓜牛奶蒸雞蛋的做法,木瓜牛奶蒸雞蛋怎麼做
“老公愛吃雞蛋羹,女兒愛喝牛奶,而我愛吃木瓜,就這樣結合了一家人的口味,做出的雞蛋羹既有雞蛋的鮮嫩,又有牛奶的奶香,還有木瓜的淡淡甜味,即滿足了一家人的口味,又是一道營養美味的早餐,還特別的簡單好做。
牛奶中的純蛋白含量高,常喝牛奶可美容。
牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。
牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚乾燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤;
牛奶中含有大量的B2,可以促進皮膚的新陳代謝;
牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉着引起的斑痕;”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
木瓜牛奶蒸雞蛋的做法步驟
1、食材:木瓜雞蛋65克牛奶85克白糖3克
2、雞蛋加入適量的白糖打散
3、打均勻後
4、牛奶得稱出重量
5、加牛奶攪拌均勻
6、木瓜切開去皮,去籽
7、用模具壓成形狀
8、木瓜塊放入蛋液中
9、蓋上保鮮膜。保鮮膜上用牙籤戳幾個小洞
10、放蒸鍋
11、中火8-10分鐘即可。
小竅門
牛奶應該比雞蛋稍微多些,這樣雞蛋嫩滑
蓋上保鮮膜雞蛋鮮嫩
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