麻辣牛肉卷的做法,麻辣牛肉卷怎麼做
“此菜特點:麻辣鮮香,好吃不膩!全程沒加一滴油,油脂來自牛肉片本身和麻辣醬中,應該算是比較健康的一道菜吧~~”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
麻辣牛肉卷的做法步驟
1、蒜切片,蔥切小段,香菇切片,雞蛋加水澱粉調勻(1勺澱粉+2勺水)。將香菇片放入不粘鍋中炒出香味(鍋中不加油,幹鍋即可)。
2、待香菇炒出香味後下牛肉片炒散。
3、加入蒜片、醬油、麻辣醬調味翻炒均勻。
4、再下豆芽和蔥花。
5、翻炒均勻,淋入香油,起鍋。
6、將蛋液攤成3張蛋皮。
7、碼入適量炒好的牛肉,加入香菜。
8、捲成春捲,切斷擺盤。
-
黑豆花生豆漿的做法 健脾補腎——黑豆花生豆漿 黑豆花生豆漿怎麼做
食材明細主料花生米(30粒)黑豆(60克)大米(30克)枸杞(15克)冰糖(8克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑豆花生豆漿的做法步驟1、花生米、大米、黑豆。2、把花生米、大米、黑豆淘洗乾淨。3、放入豆漿機裏。4、放入適量水。5、洗淨的枸杞和冰糖。6、把枸杞和冰糖一起放入...
-
櫻桃果醬的做法 【鼓搗吃喝】留在舌尖上的櫻桃果肉---櫻桃果醬 櫻桃果醬怎麼做
食材明細主料櫻桃(800克)細砂糖(50克)黃糖(120克)檸檬汁(40克)清水(小半杯)其他(口味)醬(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻桃果醬的做法步驟1、櫻桃洗乾淨後清水泡半小時左右。2、泡好的櫻桃稍濾幹水分。3、新鮮櫻桃800克。4、一大盆。5、細砂糖50克。6、黃糖120克,買回來的黃糖是這...
-
韓國辣蘿蔔塊的做法,韓國辣蘿蔔塊怎麼做
“秋天了~各地的蘿蔔也都上市了,秋天的蘿蔔水多而且還稍微有點甜味和辣味.....”食材明細主料蘿蔔(一個)小蔥(一把)鹽(50克)白糖(30克)細辣椒麪(一杯)大蒜(一頭)生薑(1兩)蝦醬(一勺)洋蔥(半個)芝麻(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓國辣蘿蔔塊的做法步驟1、千萬不要把蘿蔔...
-
照燒五花肉年糕的做法 日式照燒五花肉年糕 照燒五花肉年糕怎麼做
食材明細主料五花肉(黑毛豬)(適量)COOK100日式照燒燒烤醬(適量)輔料蘆筍(適量)西紅柿(適量)排骨年糕(適量)配料葡萄酒(適量)檸檬(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)照燒五花肉年糕的做法步驟1、五花肉(黑毛豬),蘆筍,西紅柿,排骨年糕備用。2、五花肉加葡萄酒,檸檬和鹽醃入...