口蘑大骨湯的做法,口蘑大骨湯怎麼做
“口蘑中含有大量的維生素D,能很好地預防孕婦的骨質疏鬆症。口蘑還富含微量元素硒良好的補硒食品,孕婦補硒可以促進胎兒的身體發育。豬大骨熬湯是很好的補鈣食品。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
口蘑大骨湯的做法步驟
1、豬大骨洗淨放入砂鍋中加水喝蔥姜煮開。
2、用手勺撇去表面的浮沫。
3、蓋蓋小火熬2個小時。
4、口蘑洗淨切片。
5、再鍋中加入熬好的大骨湯700ml。
6、放入口蘑。
7、蓋蓋小火煮10分鐘。
8、關火,盛入碗中撒少許香菜末即可。
小竅門
1,煮大骨湯的時候不要加鹽。
2,孕婦飲食,不要加味精。
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