菜花燒雞翅的做法 菜花燒雞翅——美味的搭配 菜花燒雞翅怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菜花燒雞翅的做法步驟
1、雞全翅斬塊,入沸水中燙一下撈出。
2、青椒切滾刀塊。
3、菜花摘成小朵泡洗二十分鐘,泡出殘留農藥,入開水中焯一下。
4、油鍋燒熱,下入蒜頭炒出蒜香,下入雞全翅炒金黃。
5、下入蔥花和乾紅椒,調入適量醬油和白糖翻炒。
6、加入適量的水,中火燒開,至雞肉軟爛。
7、湯汁收幹後下入菜花。
8、加入青椒翻炒,撒入適量鹽,雞精調味即可。
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