電飯煲版原味蒸蛋糕的做法 電飯煲版:原味蒸蛋糕 電飯煲版原味蒸蛋糕怎麼做
“九陽T5電飯煲是一個多功能的時尚小家電,除了基本的做飯功能外,還能煲湯,蒸煮,做蛋糕。對於喜歡吃蛋糕,又缺烤箱的家庭來說,T5獨立的蛋糕功能可以幫助你完成製作。電飯煲完成一個蛋糕程序,耗時50分鐘,跟烤箱烤制蛋糕的用時大致相同。將蛋糕糊倒入事先抹了油的內膽,選擇“蛋糕”功能,按“開始”鍵即可進入烹飪狀態。完成烹飪後,倒扣內膽即可輕鬆脫出,一點都不粘鍋,而且蛋糕皮不會太厚,顏色均勻,蛋糕的溼度適中,不太乾也不會太溼潤,口感如同烤箱烤制的蛋糕,挺好的~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
電飯煲版原味蒸蛋糕的做法步驟
1、食材:雞蛋4只,玉米油10毫升(2大匙),美玫蒸蛋糕預拌粉200克(2包)。
2、打蛋器中速將4個全蛋打發至蓬鬆發白狀態。
3、然後加入玉米油,攪打均勻。
4、分兩次篩入蒸蛋糕預拌粉,拌成順滑的蛋糕糊。
5、電飯煲內膽刷上一層玉米油。
6、將蛋糕糊倒入內膽,並用筷子在麪糊上來回劃Z,消除大氣泡。
7、合上飯煲,選擇“蛋糕”功能,按“開始”鍵進入烹飪狀態,烹飪倒計時50分鐘。
8、烹飪結束後將蛋糕倒扣出來。
9、切塊享用。
10、在家吃上美味的蛋糕就是這麼簡單,開動。
小竅門
烹飪結束後,無需再燜蛋糕,直接倒扣出來,切片即可享用。
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