香甜麪包餅的做法，香甜麪包餅怎麼做

“愛美的家做的蔥香麪包餅極具誘惑力，但我家彤寶貝似乎更喜歡甜口味的，所以做了點小小的改動，把蔥花換成杏仁碎了，味道一樣很棒呢。
感謝愛美的家”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香甜麪包餅的做法步驟

• 1、除黃油外所有材料放入麪包機中攪拌

• 2、加入黃油揉麪20分鐘

• 3、揉好的麪糰發酵至2.5倍大小

• 4、發酵好的麪糰取出排氣，鬆弛15分鐘

• 5、烤盤刷油

• 6、將擀好的麪餅放入烤盤，再次發酵

• 7、將發酵好的麪糰用工具扎孔

• 8、表面刷蛋液，撒上白芝麻和杏仁碎

• 9、放入預熱180度的烤箱內烤20分鐘左右

小竅門

燒烤時間視各家烤箱而定，要注意觀察。原方子裏的時間是15分鐘，可能我家烤箱溫度低，所以用了19分鐘呢。