繽紛夏日彩蛋的做法 兒童節繽紛夏日彩蛋 繽紛夏日彩蛋怎麼做
“烘焙的潮流讓越來越多的家庭開啓烘焙領域,但食譜複雜,耗時長往往導致烘焙愛好者無法學習。我相信,烘焙應該和愛一樣簡單!那麼今天我給大家帶來一款,簡單到不需要任何模具,耗時半小時就能端出來,讓孩子眼前一亮的彩蛋,希望你們趕緊動起來,和我一起給孩子一個兒童節的驚喜吧!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
繽紛夏日彩蛋的做法步驟
1、稱量好需要用到的材料。
2、把雞蛋打散,加入白砂糖,用電動打蛋器打發到麪糊挑起滴落後暫時不會消失,可以留下清晰形狀且富有光澤。
3、加入過篩後的粉類,用橡膠產從下向上快速翻拌均勻。
4、再加入融化的黃油和檸檬皮屑,繼續翻拌均勻。
5、將麪糊分成四份,加入你喜歡的食用色素。如果有材料,可以用食用色粉。
6、將不同顏色的麪糊分別裝進裱花帶中
7、用釘子或牙籤把鴨蛋戳洞,放掉蛋液。(此處可以用雞蛋也可以用鴨蛋)
8、找個工具固定好鴨蛋後,往裏面注入不同顏色的麪糊,注意麪糊量不超過雞蛋體積的2/3.
9、提前預熱烤箱至200度,入烤箱烤15分鐘。
10、雞蛋烤完冷卻之後,戴上手套,可以和寶寶一起用不同顏色的色素上色,還可以用馬克筆裝飾,這就成了彩蛋啦!
11、最後,別忘了撥開蛋殼哦,裏面別有洞天~~喜歡的朋友記得點擊喜歡和收藏哦!
12、和寶寶一起享受有趣的彩蛋時光!
小竅門
一、可以用鴨蛋代替雞蛋方便裝飾
二、加雞蛋麪糊的時候不必加滿,如果烤完溢出,只需要掛掉就好
三、加檸檬皮屑,味道更清新更好哦~
-
雙色小蛋糕的做法 創新口感-雙色小蛋糕! 雙色小蛋糕怎麼做
“蛋糕的做法千千萬,在基本的做法上做一點小創新,會帶來不同感覺的新口味。今天介紹一款雙色的小蛋糕。下層把常用的巧克力切成小粒加在原料裏,~上層的部分加入杏仁片,吃起來是不一樣的口感哦!創新口感-雙色小蛋糕!”食材明細主料麪粉(180克)發酵粉(5克)輔料雞蛋(3個)牛奶(2...
-
椰子球的處女作的做法,椰子球的處女作怎麼做
“我是照着文怡的書上的作法來做的。方子我略微進行了改變,因爲怕太甜,所以糖減少了,而且通過家人批評說我每次做的太少了我就做了兩分的量。。。下面來看看我的椰子球吧!”食材明細主料蛋清(4個)椰蓉(180G)輔料玉米澱粉(30G)配料糖(50G)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
-
湯種紅豆吐司的做法,湯種紅豆吐司怎麼做
“經過兩三個小時的折騰,活面,發酵,再發酵,烘烤......在我和麪包機的聯手下,這個紅豆吐司終於出爐了,麪包很軟,很香,總體來說還是不錯的,這一趟試麪包機試驗之旅還真是不容易。看來什麼東西都得慢慢摸索着來,什麼都是實踐出真知,說明書恐怕只是個小小的指導作用,下次再用應...
-
湯種全麥吐司的做法,湯種全麥吐司怎麼做
食材明細主料全麥粉(50克)高粉(200克)輔料酵母(4克)雞蛋(25克)黃油(12克)配料熱水(50克)糖(18克)鹽(5克)水(115克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種全麥吐司的做法步驟1、1全麥粉過篩2、2加入熱水攪勻晾涼3、3準備主麪糰材料4、4除黃油外所有材料混合與2一起揉成完全階段5...