茄汁豬扒飯的做法,茄汁豬扒飯怎麼做
“大家樂的一哥豬扒飯相信很多人都不陌生,可與我的這豬扒飯比起來,也是要稍遜一籌,當然,這只是我的個人感覺而已,當然,好吃也是真的,不信你也來試試”
食材明細
茄汁豬扒飯的做法步驟
1、豬肉用刀背拍鬆,然後用鹽、橄欖油、胡椒粉、澱粉醃製半小時
2、玉米切粒,洋蔥切條,西紅柿底部劃十字
3、煲開水,放進西紅柿,去掉西紅柿的皮後撈起
4、鍋內放橄欖油,將西紅柿、洋蔥、玉米粒放進鍋裏煮醬汁
5、最後加入適量的糖,待糖融化即可剷起待用
6、白米飯加入雞蛋炒香剷起待用
7、鍋內放橄欖油,將醃製好的豬扒煎至金黃色七分熟
8、然後將豬扒鋪在蛋炒粉的面上
9、淋上煮好的醬汁
10、撒上馬蘇裏拉芝士
11、烤箱預熱200度烤10分鐘即可
12、成品圖
小竅門
1、豬扒一定要拍鬆
2、自己煮的醬汁會更香
3、可以加入蘑菇等,根據自己口味調整
4、白米飯一定要先放進冰箱至少半天以上才用來做炒飯
5、每個烤箱溫度會有些偏差,具體自己把握
-
果料吐司的做法,果料吐司怎麼做
“可能是老了,有點懷舊了,喜歡小時候吃的麪包,不是那麼細膩,有一點點粗糙,而且也有嚼勁。所有做了這個果料麪包,把水分減少了一些,烤的時間加長了一點,效果還不錯呢。。。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料乾酵母(4g)雞蛋(1個)蜂蜜(20g)牛奶(30g)無鹽黃油(30g)配料鹽(1g)奶香(口味)烘焙...
-
花生醬戚風蛋糕的做法,花生醬戚風蛋糕怎麼做
“少糖,少油,超好吃”食材明細主料雞蛋(4個(蛋黃蛋白分開打))輔料白砂糖(25g(蛋黃用))食用油(40g)花生醬(40g(不含水調))低粉(80g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬戚風蛋糕的做法步驟1、攪拌好的花生醬很像芝麻醬2、攪拌好未放花生醬的蛋黃糊3、花生醬的希稠度就是這種...
-
巧克力豆麥芬的做法,巧克力豆麥芬怎麼做
“去超市時,兒子總喜歡在麪包房跟前流連,不時的往購物車裏放麪包和蛋糕,因爲這些也是我的最愛,所以也不阻止,和他一起挑選我們喜歡的品種和口味,每次都會拎着很多回家,而且每次都覺得采購的這些足夠我們一週的早餐外加零食,可用不了兩三天就吃光光!昨天逛超市時兒子又拿...
-
椰子球的處女作的做法,椰子球的處女作怎麼做
“我是照着文怡的書上的作法來做的。方子我略微進行了改變,因爲怕太甜,所以糖減少了,而且通過家人批評說我每次做的太少了我就做了兩分的量。。。下面來看看我的椰子球吧!”食材明細主料蛋清(4個)椰蓉(180G)輔料玉米澱粉(30G)配料糖(50G)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...