香蕉核桃蜜土司的做法,香蕉核桃蜜土司怎麼做
“是用麪包機版的夾心土司~~~
老爸說整天做原味全麥土司太單調了
家裏正好有多出的熟透香蕉
就整了這麼個夾心大傢伙
爲了健康用了一半的全麥粉,可以完全用高筋麪粉替換~
蜂蜜用楓糖漿替換更加芳香”
食材明細
- 果味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香蕉核桃蜜土司的做法步驟
1、備齊材料將核桃放入烤箱180度烤5分多鐘,核桃會更香
2、先放牛奶,再加鹽,黃油,蜂蜜,再麪粉,最後在麪粉上挖個小洞放酵母全部放入麪包機待麪糰初發酵後取出
3、麪糰取出,將香蕉搗成泥
4、用擀麪杖將麪糰整成橢圓形,塗上一層香蕉泥,撒上核桃;再將麪糰左側往中間翻折,塗上一層香蕉泥撒核桃,最後是右側也向中間翻折,塗上一層香蕉泥撒核桃
5、加餡料都放完,將麪糰捲起整形,注意將香蕉泥和核桃全部裹進麪糰內別漏出來
6、放回麪包機接下來等出爐就行了
7、出爐了香噴噴稍放涼後心急的可以撕着吃了~~一般待完全涼透後切片食用
小竅門
1.酵母一定不要碰到鹽和水等配料,所以要放完麪粉最後挖個小洞放酵母。
2.麪糰整形的時候,儘量將麪糰擀的大些,香蕉泥比較溼,擀的太小容易流出來。
3.取出麪糰的時機是麪糰初發酵後取出整形,一般是放入麪包機後2小時左右取出,各家麪包機不同請按實際情況考慮
如果你像我一樣加了全麥粉請選擇全麥麪包模式;如果你全是用高筋麪粉,請選普通麪包模式。
4.熟透的香蕉做烘焙材料更能發揮香蕉的風味。
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