椰蓉玫瑰花牛奶小方的做法,椰蓉玫瑰花牛奶小方怎麼做
“牛奶是最古老的天然飲料之一,是人們喜歡的食用營養品,被譽爲“白色血液”,對人體的重要性可想而知。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃經,具有補虛損,益肺胃,生津潤腸之功效。用於久病體虛、氣血不足、營養不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便祕。
玫瑰不僅美麗,富有浪漫的氣息,而且還成加入飲食,對人體大有益處。玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K以及單寧酸,能改善內分泌失調,對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調氣血,促進血液循環,美容,調經,利尿,緩和腸胃神經,防皺紋,防凍傷,養顏美容。還能緩解抑鬱中醫認爲,玫瑰花的藥性溫和,能夠理氣活血、疏肝解鬱,具有鎮靜、安撫、抗憂鬱的功效。
這次把牛奶和玫瑰花搭配在一起做成玫瑰牛奶小方,營養美味,芳香襲人,在熬製奶糕的時候加了玫瑰花瓣的碎屑,凝固後又滾上了椰蓉和玫瑰花的瓣碎屑,芳香四溢,甜美可口,美容養顏之佳品,吃完美美噠——”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
椰蓉玫瑰花牛奶小方的做法步驟
1、準備好主要食材。
2、把牛奶放入料理機(果汁機也行)。
3、在牛奶中加入三勺玫瑰花花瓣。
4、再加入兩小勺糖。
5、打一分鐘,打成細膩的玫瑰花牛奶。
6、將玫瑰花奶倒入鍋中,再加入玉米澱粉。
7、攪拌均勻。
8、中小火煮開,一邊煮一邊用筷子攪動,防止糊鍋底。
9、煮至粘稠的糊狀關火。
10、將玫瑰奶糊倒入保鮮盒。
11、晾涼靜置幾個小時自然就凝固了。
12、扣出來,切成小方塊。
13、在椰蓉和玫瑰花瓣碎屑中滾一下。
14、裝盤就可以吃啦。
小竅門
熬製奶糊的時候一定要用中小火,防止糊鍋。
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