開胃水果醋怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

白醋 ：1瓶
蘋果 ：3個

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1.蘋果三個洗淨

2.切成小塊把核去掉

3.做到中途纔想起拍照，玻璃瓶洗淨，看,底部放上一層冰糖，然後放上蘋果

4.蘋果一層之後，再放一層冰糖,這樣放滿

5.瓶裏倒進白醋。

6.再放一層冰糖

7.然後紮緊瓶口靜置發酵。

8.才十天，我就打開啦，裏面的蘋果成這樣的了。

9.這是第十天的蘋果醋,喝起來果味很香,但還是有刺刺的酸.

烹飪技巧

1，白醋要選用糧食做的纔好。不要那種醋酸勾兌的。2，蘋果經過浸泡之後，倒出的醋有懸浮顆粒。3，據說這個醋要經過三個月靜置發酵。我這個是爲了趕在活動前拍照，所以提前打開了。