千味醉

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好吃的家常燉菜怎麼做又香又好吃

好吃的家常燉菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 :適量

輔料

土豆 :適量
茄子 :適量
南瓜 :適量
豆角 :適量
洋蔥適量
八角、桂皮 :適量

具體步驟

1、將茄子切條,南瓜、土豆蒸熟後壓成泥,洋蔥切絲,豆角切段,五花肉切片備用;

2、坐鍋點火到油,下八角、黃醬炒香,下入五花肉煸熟,再依次加入洋蔥、茄子、扁豆,燉熟後將菜撈出,用湯汁炒勻南瓜泥與土豆泥,出鍋前加入味精炒勻澆在菜中即可。