香脆的芝士香酥餅乾怎麼做又香又好吃
現在的女生都很喜歡做餅乾,餅乾的口味多種多樣,所以深受我們的喜愛,現在的街上都有專門自己動手做餅乾的店了,感覺很多小朋友和小女生會去的地方,這次我要做的就是芝士香酥餅乾,非常的香酥,吃起來掉渣的感覺,做法也很簡單,嘗試一下吧。
主料
中粉 :200牛奶 :105
玉米油 :40
酵母 :2勺
小蘇打 :1
卡仕達芝士粉 :25
油酥中粉 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
油皮用中粉,酵母,芝士粉,小蘇打,玉米油,牛奶混合拌勻,揉成光滑的麪糰,靜置30分鐘。
油酥用材料混合拌勻,整成團,蓋上保鮮膜靜置。
靜置好的油皮擀成長方形薄面片,上下各向中間折一下,完成三折。
再次擀成長方形面片,面片中央均勻的鋪滿油酥,上下各向中間折一次,完成三折。
再擀成長方形薄面片,再次三折。
再擀成長方形薄面片,表面用叉子叉出小孔。
切成2mm左右的塊,烤箱預熱160度,中層烤30分鐘左右,表面金黃晾涼中間不軟即可。
-
一品河豚的做法,一品河豚怎麼做
“1.河豚按操作規程殺淨,魚皮燙洗乾淨,魚肝漂洗、去淨血液、剪片。2.少許色拉油炒肝,約3分鐘成金黃色。3.加入純淨水,燒開,放入洗淨的魚身、生薑、蔥、豬油、少量白酒,大火烹製15分鐘。4.放入魚皮,中、小火烹製15分鐘,至湯濃稠,調味裝盤。特點:湯汁濃郁、白皙如乳、鮮美...
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎麼做
“啤酒燉煮出的五花肉香而不膩,原汁原味,味道保存非常完美。製作也簡單,基本不需要在爐旁時刻觀察,只需要期間翻動1-2次即可。”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料大蔥(適量)配料啤酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)酒香...
-
紙包雞翅的做法,紙包雞翅怎麼做
“前幾天在美食家裏看見有朋友做過紙包雞,是用油紙包的,日昌茶餐廳是用錫紙包的。用錫紙包可以不會透油,讓雞翅更加鮮嫩。說實話自己做紙包雞翅還是很簡單的,即衛生也實惠,孩子們都是好吃比日昌的還好吃,也不用排隊。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、...
-
不油膩版魚香茄子的做法,不油膩版魚香茄子怎麼做
“沒有過油炸的茄子,吃起來沒那麼油膩~”食材明細主料茄子(一斤)肉餡(三兩)小蔥(兩根)輔料姜蒜末(適量)尖椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)不油膩版魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮切成4釐米左右的條。2、切好的茄子撒點鹽醃一下,不要多,一點就好,讓茄...