美味抹茶蔓越莓曲奇怎麼做又香又好吃
空閒的下午是不是缺少了一點什麼呢?當然是少了一份可以陪你看電視的曲奇餅乾了,網絡上買的曲奇餅乾加入了太多的不健康的添加劑,吃多了是會發胖的喲。所以還是跟着我學起來,以後就可以在家自己做美味抹茶蔓越莓曲奇了喲,你是不是已經心動了呢?
主料
蔓越莓幹 :30低筋麪粉 :100
輔料
抹茶粉 :8具體步驟
黃油切小粒室溫軟化.
攪開,加入糖粉,拌勻.
加入蛋液,拌至蛋液完全被吸收
加入抹茶粉
拌勻,加入蔓越莓繼續拌勻.
加入低粉,
拌勻至無白色粉末即可
桌上鋪保鮮膜,把抹茶麪團整成大長方形.
再一點點壓一點點整成長條,入冷藏1小時,冷凍的話半小時即可..冷凍凍太久太硬不好切,可以放冷藏回溫下
凍完切塊,正常165度18到20分鐘即可,我家的烤箱溫度低,所以是170度25分鐘,各家烤箱不一樣,視情況調整溫度時間.
好吃的抹茶蔓越莓餅乾就完成了,簡單吧
-
豬肉香菇雲吞的做法,豬肉香菇雲吞怎麼做
食材明細主料雲吞皮(適量)豬肉糜(適量)香菇(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉香菇雲吞的做法步驟1、把香菇剁碎,放入豬肉糜內。2、加入雞蛋一個、水澱粉少許、鹽、料酒、生薑末。順一個方向攪拌,攪拌的時候分次加入茶水(因爲茶水不但去腥的作用,還有一股清香),上...
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎麼做
食材明細主料西紅柿(適量)番茄醬(適量)鵪鶉蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)琥珀蛋的做法步驟1、準備西紅柿、番茄醬、鵪鶉蛋。2、西紅柿切丁鵪鶉蛋煮熟剝殼,撒些澱粉上去。3、油微熱,把鵪鶉蛋放進去。4、起皮時出鍋,得用中小火,大火蛋要炸開的。5、倒出餘油,下...
-
時蔬火腿鱈魚碎的做法,時蔬火腿鱈魚碎怎麼做
食材明細主料鱈魚(1塊)鹹蹄髈肉(適量)輔料紅色圓椒(適量)大蔥(適量)豆芽(適量)筍片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬火腿鱈魚碎的做法步驟1、大火下少許油,放入大蔥和園椒丁爆香。2、放入鹹蹄髈肉絲(或培根或火腿),翻炒。3、放入鱈魚塊,翻炒幾下,加入黃酒。4、加熱水...