好吃的清蒸桂魚的做法怎麼做又香又好吃
今天我給大家來介紹一道美味的菜,它的名字叫做清蒸桂魚,清蒸桂魚的做法簡單,好吃下飯,是一道老少皆宜不可多得的美味菜餚,而且它作爲一道魚肉菜品,在減肥的朋友也可以吃呦!這道菜還可以補腦健腦,補充維生素和少量的脂肪酸,有一定的營養價值!
主料
桂魚 :一條輔料
調料 :適量具體步驟
首先將桂魚兩面劃上一字花刀、薑切片,少許切絲、蔥葉捲起來切成蔥絲
準備好桂魚,將薑片塞入刀口內,一個刀口處塞入一片薑片,接着淋入適量料酒,醃製十五分鐘。
鍋中倒入小半鍋清水,將桂魚隔水蒸十五分鐘,取出,放入蔥絲、薑絲
鍋中放入油,燒熱,澆於桂魚之上,最後淋適量蒸魚豉油,即可享用。
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