美味的孜然油未蔥花餅怎麼做又香又好吃
早餐就喜歡吃餅,各種各樣的餅都好喜歡。孜然油未蔥花餅的做法非常簡單,加上孜然的餅子很有異域的風味,還有想象的蔥油,咬一口,口腔裏都是香濃的味道,非常好吃,再來一碗豆腐腦,一個早上都活力滿滿,精力充沛,喜歡的朋友可以嘗試製作一下哦。
主料
麪粉 :1000發酵粉 :適量
後腿肉 :300
小蔥 :100
孜然 :適量
花椒 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
麪粉加半袋發酵粉揉好,揉到麪糰表面光滑,放一旁醒二個小,2把肉剁成未
鍋內放油,放入花椒粉
油熱後放入肉未,炒到肉變黃,油出來後加入孜然,鹽,鹽比平常稍多,倒入盆中拌上小蔥
把麪粉擀成長形,比筷子稍薄
放上肉餡
捲起來,擰一下,儘量不要讓餡露出來
擀開成餅,電餅鐺,加熱,放油,放入餅
上面也刷上油
兩面發黃,可以取出了,一個香噴噴的肉未餅就做好了
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